У Самары несколько общеизвестных образов. Например, «Самара купеческая», «Запасная столица», «Самара космическая».
Мне очень нравится дух старой — купеческой Самары...
В те времена Самару называли русским Чикаго.
Булочки из нашей муки ела королева Виктория.
А кариатиды на фасадах старых самарских домов — верный знак, что во времена купечества здесь было увеселительное заведение, где французское шампанское лилось рекой...
Практически все, что есть в Самаре ценно-исторического — это купеческое наследие.
Весь роскошный модерн, что наследовала Самара , достался ей от купцов.
Так вот… На РЕЧНОМ ВОКЗАЛЕ есть ресторан с шикарным уютным интерьером, неплохой кухней и аристократической атмосферой…
как раз в духе «Старой Самары»… ( это барная стойка с видом на закат… ну каково!.. сплошной гедонизм… часто тут можно встретить людей, проводящих деловые встречи, а и правда… очень удобно и комфортно)
О чем это я… ах, да!.. Ресторан на РЕЧНОМ!
Ресторан называется Mr.Hadson ( Мистер Хэдсон)… И это вид с улицы..
Расположен он в ИСТОРИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ Самары на СТАРОЙ НАБЕРЕЖНОЙ реки Волга.
Это просторный двухэтажный ресторан… имеет две открытые веранды… с видом на закат над Волгой… И это верхняя веранда на 2 этаже...
А так мы ее видим с улицы… довольно большая площадь..
На верхней веранде, все официантки - молодые красивые девушки, в алых юбках в пол, белоснежных блузах в стиле 19 века и забранными в пучок волосами… Все выдержано в стиле Самары 19 века
И вот такой вид на Волгу из за нашего столика..
И закат цвета Aperol… мда ...
Теперь давайте посмотрим ОСНОВНОЙ зал ВНУТРИ , тот что на 250 персон с АВТОРСКОЙ КУХНЕЙ, сервисом ПРЕМИУ -класса, профессиональной СЦЕНОЙ и УНИКАЛЬНЫМ техническим оснащением, который является УНИКАЛЬНОЙ ПЛОЩАДКОЙ для проведения торжественных МЕРОПРИЯТИЙ.
И расскажу вам одну легенду… это легенда семьи Hadson
В то время, пока миссис Хадсон, подавала по утрам овсянку и свежий номер Times легендарному Шерлоку Холмсу, Лондон жил своей жизнью. И где-то на другом конце города проживало почтенное семейство Хэдсон: тихая незаметная матушка Хэдсон, которая заведовала хозяйством и не забывала посещать воскресные проповеди, солидный отец семейства Хэдсон, владелец двух крупных заводов и уважаемый джентльмен, и два их сына-близнеца.
Так уж вышло, что братья были похожи только внешне: Уильям был книголюбом и домоседом, а Томас отчаянным сорванцом и проказником. Первый любил слушать рассказы отца о работе, часто бывал у него в кабинете и старательно изучал тонкости ведения семейного бизнеса. Второй проводил все время в порту: любовался кораблями, общался с матросами и таскал яблоки с лотков торговцев фруктами.
Никто не удивился тому, что свое 18-летие братья отметили по-разному: Уильям вошел в состав совета директоров семейного завода, а Томас прихватил узелок с парой белья и напросился юнгой на корабль, который отправлялся на Карибы.
Старший Хэдсон, который до последнего надеялся, что Томас все же образумится, был сильно разгневан этой новостью, а матушка Хэдсон подозревала, что все примерно так и закончится. Решение Томаса негативно повлияло на здоровье матушки, поэтому семья вынуждена была дать объявление в вечернюю газету: «В дом солидного семейства нужна помощница по хозяйству». На следующий день в двери особняка Хэдсонов постучалась прекрасная девушка с русой косой, огромными синими глазами и изысканными манерами настоящей леди.
Она так понравилась матушке Хэдсон, что ее взяли даже без рекомендательных писем. А после того как на ужин подали приготовленные ею щи – оказалось, что у девушки есть русские корни – Мэри стала любимицей всего дома. Фамилию девушки история не сохранила, но Вы же понимаете, что после того, как она встретилась глазами с молодым Уильямом Хэдсоном, всем было понятно: венчание молодой пары – вопрос времени.
Так все и случилось: матушка Хэдсон приняла Мэри, как собственную дочь, а старший Хэдсон признал, что лучшей жены для его сына не сыскать во всем Английском королевстве и благословил сына. Шли годы. Мэри и Уильям пронесли свою любовь через время. И даже в старости относились друг к другу так же нежно и бережно, как и в первые дни знакомства.
Эти трогательные образы постарались сохранить в своих ресторанах. Стейк-хаусу Mr. Hadson передался характер Уильяма: строгий, собранный джентльмен, успешный и уважаемый бизнесмен на работе и нежный заботливый отец в кругу семьи.
А лучшие черты Мэри проявились в ресторане Mrs. Hadson: уютная атмосфера бабушкиного дома, изысканная кухня хорошей хозяйки и верность традициям, которые отличают каждый почтенный лондонский дом.
Вот такая история! Кстати, Томас Хэдсон через какое-то время вернулся в Лондон, став настоящим морским волком, который превосходно разбирается в сочетаниях и оттенках крепких напитков Карибского бассейна. Но это уже другая история...
Кстати… мужчины, вы когда-нибудь видели, дамскую комнату, в которую мы, девушки, удаляемся пудрить носик?)))
Сейчас ВСЕ покажу)))
Давайте заглянем с вами в дамские апартаменты, и немного приведем себя в порядок, поправим прическу, охладимся под кондиционером… можно даже умыться после жары… И здесь ООЧЧЕЕННЬЬ вкусно пахнет..
Здесь не только все шикарно… но и очень удобно и с заботой о нас… Скажу по секрету… летом мы сюда частенько заходим после пляжа… Мы переодеваемся… освежаемся, макияжимся, и поднимаемся на открытую террасу ресторана… в то время пока готовится наш заказ...
А КАК ВАМ ЭТО??? .. картины маслом… настоящие такие вполне себе картины… ну разве не чудо?)))
«Каменные» чаши раковин и стильные краны…
очень удобно… и комфортно и много зеркал
С обоих террас открывается потрясающий вид на Волгу...
Панорамный вид на причал..
Если расположиться вот тут, за барной стойкой, то вам открывается во всей красе закат над Волгой.
Ну разве не шикарное место?.. Уютно устроившись на подушке, потягиваешь мартини… наблюдая, как солнце садится за Волгу, оставляя пламенную дорожку на воде...
И все это в духе… старой купеческой Самары.
charmant… не иначе.
Дорогие мужчины, и помните… качественно выгулянная стерва.… ооой… т.е. ЖЕНЩИНА, с легкостью, превращается в милую домашнюю кошечку.....
… Что является залогом, не только вкусного ужина...
но и вашего отличного настроения..
Всем доброго дня и хорошего настроения!)))
… ласково обломала Миражик вездесущего Илью))
Наш девиз не заменим))… не пропустим - не дадим). Илюшечко, привед!))
Миражик, очень тема понравилась. И фото. Разглядываю по второму разу.
Чудесный ресторанчик, а я еще удивилась, откуда в Самаре английское название. А тут вон что… да, русская кровь притянула домой. И ведь вписались английские купцы в русское купечество! Как родные) наверное, склад характера важнее национальности.
Закаты и Волга - вообще отдельная песня о красоте.
На самом деле, это новодел)), расположенный в старой Самаре… Там где старинный парк, монастырь, купеческие здания,… Одна предприимчиваая женщина из 90х, развила сеть ресторанов… И очень красиво их стилизовала. Например Мсиис Хадсон ресторан - это из этой же легенды, но он чисто немецкий… там немецкая кухня и тоже все очень красиво стилизовано… А вот этот мистер Хэдсон на речнм, это уже если я ничего не путаю, ее сын открывал… В общем у них теперь с сыном совместный бизнес… Вот такая интересная семья… и их ресторанный бизнес...))
Мне эта тема еще и потому близка, что Самара и Саратов близнецы-братья. Два старинных купеческих города на Волге. Архитектура очень похожа. У нас тоже остались прекрасные здания от дореволюционных купцов. Лицо города. Целые улицы такие. Но много дворовой застройки, точечной, когда во дворах этих купеческих особняков воздвигают современные человейники. И они нелепо выглядывают из-за красивой старины.
мы в Саратове когда были, видели такие постройки, в хорошем состоянии, меня очень впечатлило… я вообще люблю русскую старину… а у нас почти все снесли и настроили высоток… местами только остались… а они такие интересные… двухэтажные домики бывшей знати… такие все ажурные, резные...
Потрясающий памятник воинам, погибшим на русско-японской войне. Молодой блестящий офицер, красивая девушка, приглашение на вальс… юные, беззаботные, не знающие своего будущего… сочетание пронзительной нежности и силы...
да, это памяти первого исполнения вальса «На сопках Маньчжурии».. Впервые вальс прозвучал в этом самом Струковском саду в 1907м
Ирина и Сергей Волковицкие запустили в Самаре два проекта – рестораны Mrs.Hadson и Mr. Hadson. Они доказали, что мать и сын могут построить успешный совместный бизнес
Из интервью..
Ваши рестораны – тоже в своем роде семья. Но, несмотря на то, что оба заведения «под одной фамилией», каждое из них отличается своим характером. Расскажите о философии ресторанов.
С.В.: Английская тема давно витала в наших планах. У нас очень много концепций ресторанов под ключ. Но на тот момент в Самаре не было английских заведений. Недавно мы получили свидетельство на бренд Hadson. Теперь оформили документы на продажу франшизы.
А по поводу характера заведений у нас даже сложилась своя легенда: Hadson – это фамилия английской семьи, бабушка Hadson (так между собой мы называем заведение на Садовой) замужем за богатым мистером Hadson – ресторан на набережной. Следующий проект тоже пересекается с фамилией, но это будет совершенно уникальное для города заведение. Пока мы все держим в секрете. (Улыбается.)
Никогда не была в Самаре и поэтому посмотреть очень интересно. Как-то так получилось, что при постоянных поездках в своей жизни я совершенно не знала многих городов в средней полосе и ближе к югу. Все время путь был на восток, или совсем на запад, за границу. Самым первым и очень ярким впечатлением были Тамбов и Мичуринск. Потом стала читать о других городах. Но как раз в Тамбове увидела эту удивительную архитектуру и устройство старых купеческих городов.
Самара больше современная интересна. Может и побываю когда-нибудь. Город на Волге, я его себе так представляю, не иначе. Хотя на Волге много городов. И позорно путаю с Саратовом..