Кофе с котлетой... (?)

Кофе - волшебный напиток! Сколько людей родилось на свет благодаря приглашению «На чашечку кофе».

- Официант, можно мне чашечку кофе?
- Да черт знает, можно тебе кофе или нельзя.

- Принеси кофе.
- А по-хорошему попросить не можешь?
- Принеси кофе по-хорошему.

Каждый раз, когда профессор филологии приходил в буфет, его очень раздражало, что все студенты просят «одно» кофе. Но однажды он услышал: «Мне, пожалуйста, один кофе.» - «Ну наконец-то» с облегчением подумал профессор. - «И один булочка» добавил Ашот.

Маленькая фея как-то Тимофея
Пригласила выпить чашечку кофея:
- Приходите в гости, дорогой Тимоха,
Мне без вас под вечер отчего-то плохо.

Волновался ветер, за окошком вея,
Наливала кофе фея Тимофею.
На него смотрела, подпирая щечки,
И пододвигала вкусные кусочки.

Тимофей стеснялся маленькую фею,
И просил добавить в чашечку кофею,
А пока над кофе пар горячий вился,
Тимофей, смущаясь, пирогом давился.

Но когда собрался с видом корифея
Поделится мыслью с феей о кофее,
Встало это кофе возле горла комом,
И бежал Тимоха поскорее к дому.

Вот тогда и понял где-то в голове я:
Если ходишь в гости к симпатичной фее,
Не теряй на кофе времени напрасно,
А скажи ей прямо, как она прекрасна.

Mic29

Пью! С 8 класса… долгое время было средство передвижения, ибо сова еще недавно была и работала по ночам часто… Сейчас могу и без него проснуться, но зачем?))

Минимум две чашки, дома с пенкой (кофеварка эл.), на работе  тоже уже варю, в электрической же турке… И да… бЭз ничего, только кофе… мм

Кстати странное дело, если  в дороге, то капучино на заправке обязательно… и сладенькое))

Чашки ж еще)) На работе привезенная из Кисловодска- стеклянный бочонок с надписью… Дома  чашка итальянского сервиза или с  стакан с двойным дном ))) Или  еще реже глиняная из Абхазии))

Кооофе! Это лучшее, что придумало человечество, кроме интернета...)))

Хочете чашечку и марку - ды пжалста..

Когда попробовала впервые? Да уж точно и не припомню… лет в 18? т.е., в 1967-ом, наверно. В Москве на Новом Арбате, сразу за рестораном Прага, слева был магазин-кофейня. Аромат был слышен уже от Праги. Собственно, такой же аромат царил и в Елесеевском, но как-то за душу еще не брал. На Арбат же заходили за чаем - Три слона. А подсела на кофе позже чуток. Были такие маленькие баночки. Растворимый. Но тогда растворимый был не такой, как сейчас. Это был кофе. Году в 71-ом дядюшка привез из-за бугра - гранулированный. Добавляли к кофе и сахару чуть водички, взбивали, потом кипяток, получалась пенка. Позже пила и нерастворимый. Молола зерна (уже можно было купить кофемолку)… сорта уже и не помню… ну, чо, вкусно! )) Вкуснее всего с холодной водой… еще нравится добавлять чуть корицы. Но эт все изыски. Самое то за вечным неимением времени - растворимый! ))… Был период, когда на работе с утра до позднего вечера - жила только за счет кофе. Океан выпит. Лет 10-ть только чашку с утра - без него не просыпаюсь, без сахара, но с молоком. Короче, любитель я, но без фанатизма. 

боюс притставить сибе, штош такое тада фанатизм)

Да просто: обязательно свеже молотый правильной обжарки зерен… с церемониалом варки и пития… Но! без офсяного печения. Кофэ пиют тока с фанатизьмом. )))

Не, я сегодня непременно проверю на себе кофе (может быть, еще какао) с овсяными печеньками… ))

От нинада путать кофу с какавой. С какавой можно всёо… кроме селедки… с кофой тока кофу..)))

Точно! Взбивали))) Кофе какой был прекрасно помню, индийский в плоских банках и питерский)))  мы потома  в багках из под индийского запекали картошку с салом))) Вкуснота… и картошка чистенькая)))

Ага, и я взбивал предварительно в кашку… ) Такая умиротворяющая процедура с предвкушением! ))

да што же это токое то, што же ето за мучение нимыразимое? Ну ктош каклеты кофай портит то? Етош процта таки вахабизм и девиантное павиденее! Гражданских прав за токое лишать нада… и высылать ис страны в дикую антарктиду, к пингвинам… Кофу едят тока с овсяным пиченьем жи, ето фсем известно жи, даже котекам.. 

овсяное пиченье улучшает скус кофа патамушта

а каклетки с чяем или молоком..

Да тьфу на вас, Стрихнин! Коклеты с молоком и кофу с печенюшкой… Хотя если три в одном разве)))  А  коклету со сладким чаем...

Кофе, черный, натуральный… только без… можно корички  припорошить или кардамончику… и фсе

Котлеты с молоком?! *ощутил тревогу...

ничо вы фсе фправильнопитании нипанимаити… патаму и кофу любите)

а так?

Я Вам честно сказать хочу с высоты своих прожитых лет: пилювать мине на пральное питание - я питаюсь тем, что организьма моя принимает с удовольствием и удовлетворением..))) 

Я не тревогу, но мои вкусовые сосочки (как же хочется  матом затейника, кто это словосочетание выпустил на экраны)  сказали - фу)) Максимум чай, но можно и с хлебом..))

ето вы процта молоко нилюбите… а каклеты с молоком отлично сочетаюцца.. 

еще лучче канеш са смитаной, но ето уж не про напитки падхадящщые к каклеткам

Пропустила вчерась… молоко я лю! Точка… Котлеты с молоком- извращение… тоже точка

А чо такоооЭ? )))

kofechay.comКофе с молоком: польза и вред для здоровья, можно ли его пить

Польза кофе с молоком проявляется в следующем: повышает работоспособность; снимает усталость и придает чувство бодрости; возбуждает нервную систему; нормализует работу ЖКТ. Вред от кофе с молоком может проявляться в следующем: может вызвать психологическую зависимость; при длительном приеме истончает нервную систему и приводит к стрессам; вымывает из организма кальций, магний и калий."

Калий, кальций и магний добавлять иными продухтами. Хотя как молоко может вымывать кальций я не понимаю.))

А нервную систему как можно истончить кофием, да еще и с молоком?! )) Это Спартак может нервы перегрызть, постоянно проигрывая Зениту… а кофе - нет! )

Они напишут, эти знатоки от правильного питания. ))) Молоко наоборот - укрепляет нервную систему. Мне когда не засыпается - молочка тепленького и только перемещайся от сновидения к сновидению..))))

ето патамушта ссылачку на двоешников дале) кальцый какрас кофа вымывает)

пейте, пейте кофу пабольшы… будут у вас ношки и ручки тонинькие и гнутся будут вразныи стораны

* скрипит и скрежещет вредным голосом

В хрустальных вазах розовели там
Плоды и очень пряные печенья,
Там кофе подавали всем гостям
В китайских тонких чашках (украшенья
Из тонкой филиграни по краям
Спасали от ожогов), к сожаленью -
Отнюдь не по рецепту англичан, -
Был в этом кофе мускус и шафран.

Д. Байрон. Дон Жуан.

А я кофе не пью. Мне не вкусно. Могу, конечно, выпить чашечку в гостях, но всегда предпочту чай  Вот чай люблю. Очень. И разный. И с молоком и без молока, и с травами, и черный, и зеленый. 

Я вот из этой чашечки кофе раньше пил… она, вообще-то, чайная, так и написано. ) Но, для кофе очень классно подходит. Сегодня из нее буду швыркать... 

Хорошенькая… граммов 200… мне мало..)))

Усе, десерт готов… ) 

Кстати… позавчера гуляла по магазину… овсяного печенья разных марок - завались… все аки кирпич… не,… такого печенья нам не надо… хоть я люблю печенье в чай макать… ну, и что, что не по этикету… зато на зубах не скрипит...)))

Ой, абажди… када это - сегодня? Кофэ на ночь!!! Схватилась за голову....

Кста, Готовилась к госам… Часов в 11-ть, чтобы взбодриться чашечку кофе граммов на 300 опрокидывала (а это год был 77-ой и кофе еще был кофе), через полчаса сном младенца часа на 2-2.5. Т.е. Кофе в больших количествах угнетает нервную систему, что есть не айс..)

Мне еще футбол смотреть, а он в полночь начнется. Такшта, к тому времени все устаканится! )

одной чашечкой сыт та нибуиж

жаль што патом воттак

Кофий пью редко-редко… когда чай уже не лезет!))))
Но в доме, как у приличного, конечно есть джезва, пара кофейных пар (крохотульная чашечка+блюдце) ну и трёх- четырёхлетний сирийский молотый кофе неизвестной прожарки.))))
Джезва ручной работы в версии «для левши» привезена из Сирии в незапамятные времена

(Фото джезвы давнишнее, а чашки фотать не буду и не упрашивайти! Влом. В ногу толщиной, да!)))
Варю исключительно при необходимости разомления чудом посетивших мой дом женщин.
Для того, в своё время, был изучен интернет на предмет рецептов, дозировок и правильных правил приготовленя. Рецепт был запомнен тока один. Правило, впрочем, тоже тока одно...))))
Кстати, с удивлением тогда узнал, что среди баристо даже проводятся всякие чемпионаты и мира в т.ч., а наши там постоянно в призёрах и победителях! И совсем же не пожилые, умудрённые жизненным опытом пердуны, ога!)))))) 

Доклад окончен!)))

)))) Вот он, дамский угодник - фанатик «разомления чудом посетивших» - бьет наповал антикварной почти джезвой и миллиметровыми чашечкаме… а и правда, чо рассижываццо - глотнула и разомлела...))))))))

Для рассижываццо у меня есть ведро чаю! Спиченькаме сасгущонкай и вареньяме, да!))))
А кохвий чисто пафеньшую, завещанному баристо-чемпионами мира! Корчишь из себя барыню и мизинчик оттопырюиш - наттевам тады посудинку в полтора напёрстка и горькой жыжы на губы помочидь, ога!)))))))
Атагта оне ужо датаго кохвию сомлеваюд наблюдая мои танцы у плиты и мучаясь жаждою оту пору!))))))))

Какая джезва!

Ну, без Хлебниковой тут никак!))

Теплая тема какая!

А для меня кофе - один из вкусов детства (привет, Арина!) Его любила мама, и по выходным варила по-настоящему: зерна обжаривала, молола и варила в джезве. С молоком пили, иногда - с мороженым, но редко) Кофемолка была, и кофе в зернах московским родственникам заказывала, чаще всего Арабику.

А я ленивая… ооочень редко такое практикую. Ну ооочень… пью с утра простой растворимый Жардин, со сливками, с тонко нарезанным сыром и с итальянскими хлебцами. Вот, даже фото не поленилась сделать ради такой темы. Вместе с чашкой, из которой пью)

А котлеты с чаем… ну, так себе… я их, котлеты, с кетчупом люблю. И с жареной картошечкой) душевно!

Моя чафечка мне подарена мамбовско/ мамбиновской подругой из Питера! Люблю! И форма, и размерчик прям мои! Там хоррошие грамм 250))

Пью простецкий растворимый без никто.

Но для дорогих гостей есть и молотый, и джезва

У меня завтрак-самое любимое время, т.к. уже много лет во 2ю смену. 

Кофе завариваю в большой бутыль на пол литра( 1.5 ст.л. кофе, этот бутыль держит температуру 6 часов-:), туда же коллаген из капсулы, пол чайной ложки кордисепа, и МСМ. В капсуле коллагена уже есть сахар, и какая-то кислинка. Напиток получается очень вкусный.

Так вот, сначала завтрак, а потом «полирую»  кофе с замороженными бананами и семечками...-:))

матушка заступница, милиция троеручница! а я ищо за каклеты с кофай смешатыи ругалса!.. а тута вона с чем кофу варят!.. придваритильно вбананах ето ис колумбии провезя)

Хто такие МСМ? Боюся в гугель лезть, чтоб не накрыло невзначай!

тоись вы, Викторыч, знаете, шо токое кордисеп? прасвитити, патамушта меня накрыло)

Мнэ-э-э… кордисеп - это такая штука, которую американцы добавляют в кофе. Как правило, пол-чайной ложки. Вот как видишь, что американец ложку тащит к чашке, так и знай - кордисеп! И так понимающе подмигиваешь и пожимаешь плечами… мол, странные они, американцы! ))

хых… гугл сирамно упорно называет ето кордицепсом тем самым… каторый спорыньевые грибы

и рецепты выдает

Может, для расширения… кругозора сознания? Чтобы пройти весь круг Пути Воина света? Кастанеда-стайл?

ой, да приизжайти кнам са сваим кофэм, я свас са фсех джедаев сделаю… дажи внинзи пасвищу особо ловких, хто до верхушек доберецца - у нас в етом году гусениц пално фсюду на диревьях… и чирвиков накопаю, еси захатити

* уцепилса за идею и строит бизнесплан по быстроразбогатению

Яндекс тоже утверждает, что это гриб такой экзотический. От всех болезней помогает, во всяком случае китайцы так считают. А растет он из гусениц) приятного аппетита!

Кордицепс: гриб в шкуре гусеницы

А МСМ - комплекс витаминов для суставов и связок. Так что Танин кофе - самый полезный) ну, если забыть о гусеницах)

Хммм… мож, Таня обычный кардамон имела в виду? Без грибоф и гусеницеф.

Про кордисеп многие не знают. Это гриб, который поднимает энергию. Кофе выпьешь, энергия на пару часов, а кофе с кордисепом для меня дает энергию на целый день. 
МСМ-это органическая добавка серы (  . Минерал, антиоксидант, который у нас присутствует в соединительных тканях, хрящах, коже и коллагене.
Чего вы меня сразу не спросили, я бы рассказала-:)

Американцы не пьют такой кофе, и в таком колличестве. Я про себя рассказывала. Тут же спрашивали о персональном опыте. Если захотите, то расскажу о тех кого знаю!

Наталья, ты все правильно написала, кроме гусениц!!-:)))

Кордисепов, их 400 видов. А может я не знаю про гусениц-:))

Кстати, у меня пониженное давление, поэтому мне можно. 

Кордисеп применяется даже для лечения от опиумной зависимости, от сексуальных расстройств у мужчин, лечит анемию, кашель, хронический бронхит, почки, печень, головокружение, слабость, потерю веса.

То-то я никак похудеть не могу-:))

Кофий… В нашей семье кофий не практиковался. Иногда в семье тетки на семейных торжествах подавали нечто под названием «кофе». Нет, кофий был молотый. И даже варился в кофейнике.))) Как я сейчас понимаю, кофейник был по типу гейзерной кофеварки. Одна беда - иканомили сильна. На выходе из носика кофейника текла жидкость бледно-коричневого цвета с запахом кофе. Потом был институт. На обед выдавалось 50 коп. И это уже было что-то.))) В некоторых кулинариях стояли кофемашины. Чашка напитка, уже более похожего на кофе и пирожное - аккурат 48 коп. Очень мы те кулинарии в студентах полюбляли. Но тогдашние баристы тожи иканомили. И порцию кофе в ту кофемашину, порой закладывали дважды. Цвет ещё сохранялся, а вот вкус уже ниочень. Тут уж как повезет. Но даже тот кофий уже стал моей любовью. В 90х с кофием было сильна напряженно. Но!!! Зеленого кофе в зернах было завались. 20руб/кг. И тогда я освоила обжарку.))) Две или три пробные порции ушли в помойку, но технология была отработана. Обязательно в толстостенной сковороде, обязательно на электроплитке на «1» при закрытой крышке. Постепенно я обрастала кофейными приблудами. Ручная кофемолка, электрическая кофемолка, первая турка, первая гейзерная кофеварка… Потом были разные турки - медные, керамические. Но самый фкусный кофе для меня - это в первой, алюминиевой ( тут кофеманы могут бросить в меня тапкой). Она жива и в ходу до сих пор. Так вот, возвращаясь к тетке.))) Дико жалею, что в своё время не экспроприировала их кофейник. Ушел куда-то безвозвратно за ненадобностью. Им за ненадобностью(((

Утром для меня бокал кофе (300 мл) -обязателен. С сахаром. И никаких пряностей. Никаких кориц-кардамонов и прочей шелухи. Только кофий! С сыром вприкуску. Если зимой в квартире прохладно могу добавить в кофий чутка острого перца. Так быстрее согревает. ))) Кофе с утра - не роскошь, а средство передвижения - это про меня.

чёрный кофе первый раз выпила уже в институте. Выпила и подумала тихонько:«Какая гадость, однако… горькая» Потом не заметила, как привыкла. Любимый кофе - американо безо всяких сахаров и молока. Но миндальный круассан оч приветствуется))) или ещё какая вкусная штучка)) Растворимый разлюбила как-то… не выдерживает сравнения с варёным. Любимый сорт - LAVAZZA CREMA e GUSTO. Но, дорогой стал, зараза. Утренний кофе - это… это ритуал))) каша+кофе - обеспечивают настрой на то, что утро ДОБРОЕ!))))

Кофе без сахара- действительно не вкусно.

)))) вы не поверите - теперь  уже давно мне невкусно с сахаром)))))))) с сахаром - это уже не кофе… )))

Ну что, всем кофеманам доброе утро?))) Джезва у стрельца… у меня есть, обычная, медная (наверное), но последнее время и не достаю чота… И кофе крепкий пить таки перестала… и сильной обжарки, мне перестало быть вкусно

даааа… джезва у Стрельца - просто шедевральная!

По поводу сахара... 

«В первой четверти XVI века сначала в Египте, а потом и в других арабских странах в кофе стали добавлять сахар. Он вносится, как правило, не после, а до заваривания. Сахар при этом не только придает гармоничность напитку, но и смягчает воду, облегчая процесс извлечения вкусо-ароматических веществ. Поэтому заказчика в кофейне или гостя в доме всегда до начала заваривания спрашивают, сколько сахара он предпочитает. Различают сладкий кофе мазбоут (mazbouiah), когда на каждую чайную ложку кофе добавляется чайная ложка (не с верхом) сахара; очень сладкий хилвен (hilwen), когда добавляется полторы ложки сахара; мирр (murrah), который готовят очень редко, - без сахара.» 

Я предпочитаю с сахаром. ) Но, могу и так… хотя у кофе без сахара очень своеобразный вкус, он не вызывает отторжения… пить можно. )

Талейрану приписывают слова: «Кофе должен быть черный, как ночь, сладкий, как грех, горячий, как любовь и крепкий, как проклятье»… )

рискну возразить Талейрану: «Кофе должен быть таким, чтобы нравиться тому, кто пьёт, а больше он никому ничего не должен»)))))))) например, мне нравится горько-сладкое композиция, когда вкус чёрного кофе (чистого и непорочного) сочетается со вкусом любимых вкусняшек. Люблю кофе с пломбиром. Чистым пломбиром, без всяких добавок. С тирамису или кусочком дочкиного медовика. Но это, когда вдруг захотелось сладкого-сладкого. Чай или кофе с растворённым в них сахаром мне не по вкусу. Это не волевое решение разума или вредности, это желание вкусовых рецепторов))))) Я вообще не люблю сладкие напитки. Помню, в детстве удивлялась, почему мама пьёт чай только вприкуску с конфетами (её любимыми были крупные драже-помадка)) и не пьёт сладкий чай. Не заметила, как со временем пришла к тем же предпочтениям в плане - «вприкуску», правда ни помадку, ни карамельки, ни «коровки» не люблю. Но любовь к сочетанию «несладкий напиток - сладкий десерт», очевидно как-то заложена в генах)))))

Вспомнила… в далекие  студенческие годы, мы один раз в месяц, после стипухи, ходили в кафе мороженое… Стояли там дикую очередь ибо в Иркутске начала 80-х, полагаю, их было немного… И потом вкушали мороженое  с разными посыпками, добавками и кофеее… черный с коньяком, подаваемый в малехонькой рюмочке))) Мм

Сейчас иногда покупаю себе на НГ например, бейлиз и добавляю себе по ложке в кофе...))

А с «Вана Таллин» - оооооо! )))

Кстатии… мне ж подруга подгоняла на НГ этот, рижский бальзам))) Так и выпила… по ложке в чай… (с кофе не смонтировался)

Нет, не помню… особо не интересовался кофе тогда. ) Вообще, поздно начал пить его (не считая «кофе» в столовках))

Сидю пию горячую какаву с сушечкаме… Холодрыга… в спальне при окне на «проветривании» + 20… в комнате и кухне потеплей - они у меня на застелённую лоджию выходят… ночью на улице меньше 8 уже неделю… Пока не топят...

Никогда не была фанатиком кофе! В разных жизненных ситуациях надо было вставать и идти после череды бессонных ночей, а кофе могло быть в этот момент и под запретом. Так, что как стимулятор пробуждения у меня кофе не работает!

… Хотя, в как опохмелятор я его использовала. Очень сладкое, очень крепкое и с большим количеством лимона, выпивался залпом, где-то  300 мл. И через 15 мин телом можно было управлять без сбоев.

Я делаю купаж из разных сортов кофе. Покупаю очень ароматное+ очень вкусное+ очень крепкоей, и в пропорции 1:1:1 смешиваю и только такой варю.

Так как кофе мне не нужно (средний род, согласно Приказу Минобразования от 1996г.), как допинговое вещество, я его пью для удовольствия. Не часто. В охотку. Объемом ближе к «Американо», чем к «Эспрессо», а вот по крепости - наоборот)

Вообще не признаю растворимый. Но, чего греха таить, пью его без разговоров, но только если угощают)

Что к кофе? Ничего! Ни печеньки, ни пирожные, ни котлеты. Одно только кофе) Хотя возможно маленькую рюмочку ликера или наливочки и приятного собеседника)

В любое время суток между чашкой с кофе и чашкой травяного чая, выберу последний без раздумий. Нет, ничего против кофе я не имею, и нет у меня к нему противопоказаний или претензий, но чабрец с мятой все же фавориты в моих вкусовых пристрастиях)

(средний род, согласно Приказу Минобразования от 1996г.)

Если кофе среднего рода, то и Фурсенко среднего рода. Логично же)

А вообще - плевать на Минобразования, которое против образования. И кофе среднего рода режет ухо, и взгляд об него спотыкается. Никогда не привыкну. И не хочу привыкать. Надеюсь, когда-нибудь отменят.

Про Фурсенко -В остальном - аналогично. Кофе - мужского рода! Фсё! Пункт!

И мне в связи с этим что делать? Я понимаю, что Вы все не согласны. А я чем могу Вам всем в этом помочь?  Мне убить коммент, чтоб никого не нервировать?  Что-то не пойму Ваших действий, дамы, против меня или это только против моего коммента? Уточните, пожалуйста, обе свои претензии к тому, что я выразила. И конкретики добавьте как мне на Момбине дальше жить?

Ой, ды шож такое-то? У нас демократия и свобода слова или как? )))) Кажный имеет право говорить, как ему нравится… ОН… ОНО… единственно, есть риск попасть в компанию, где все за ОН, или за ОНО...)))) 

Хотя лично меня это ващще не волнует… падууумаишь! )) Я могу спокойно говорить и заяц, и заец...))), но писАть буду заЯй… и пусть все Фурсенки хоть лопнут!

И лично для Сферы - это они Фурсенко своё ФИ выражают… я тоже ))

Сфера, это всего лишь личное мнение по поводу новых псевдоправил, насаждаемых безграмотными министерствами. Тина все верно поняла)

шо тут? министерства жечь собрались? кто за факела ответстветый? дайти мне два! за руский изык я готов фсех их тогоэтого! 

Котлету мож?)) Кровожадный вы наш))) Готовятся у меня из индюхи))

Я не знаток  и не граммар, но некоторые слова меня корежат… кофе оно - одно из них… а еще ок)) Терплю, чоужтам… надеюсь и меня за это терпят… за другое чонить

Ойвээээй!. Что делать? ну можно мне на олбань попенять. Или на смайлики. И жить спокойно дальше. На мамбине и вааще.

Фурсенко - оно?! Ну… догадывался! ))

А хто ж еще? А… еще Онищенко! ))) Он меня, да и тебя тоже ко второму сорту отнёс...))

Тина, как так?! Почему ко второму? Я об этом ничего не знаю, просвети! Типа мы второй свежести, или что там вообще?

Здрассьти! А борьба с курением! Не помню дословно, но смысл точный… Я таки думаю, что ты в нос никому не куришь, и окурки в урну бросаешь, причем, погашенными… а он всех под одну гребенку… Я, кста, терпеть ненавижу, когда около меня курят, когда я нет, на остановке, например...))) и всегда сама отхожу на безопасное расстояние от некурящих..

А-а-а, воначо! Ну, это фигня…    переживем. )

Есессна, переживем! Но вбыла бы, рогов нетю..))

А кофь с коньяком и сигареткой- это ж великолепственно!

* закатила глаза

Это да… было вкусно))) Даже без коньяка… Но 1 сентября было 7 лет как я бросила курить))

Я делаю купаж из разных сортов кофе. Покупаю очень ароматное+ очень вкусное+ очень крепкоей, и в пропорции 1:1:1 смешиваю и только такой варю. - примерно так же сейчас делаю, а начала смешивать после того, как однажды купила очень пережаренный кофе… смешала с другим, менее обжаренным и мне понравилось..

Вот знают же, что мешать менее крепкое с более крепким нельзя! И все равно мешают!  ))

))) От жа! А еще удумают на понижение - после крепкого слабое....)))

Ужос! )) Куда смотрит ЗОЖ?!  

Ослепло от слез, ваше ЗОЖ

Так а чо оно?

Я ужасный кофеман - если с утра не выпью кофе, то усе)) Но при этом я его совсем не умею варить и вообще, не могу сказать, что в нем разбираюсь. Сейчас напишу, как его делаю (знаю, кто любит кофе сейчас в обморок бухнутся: у меня есть большая емкость, даже не знаю, как обозвать, я сфоткую потом - вот туда кладу две чашки, заливаю кипятком и жду несколько минут. Ну и я ж щаз типа ЗОЖ - пью с обезжиренными сливками. Я никогда не кладу сахар ни в кофе, ни в чай, вернее, вообще сахар не ем в чистом виде. У нас его везде столько пихают, как и соль. Те же сливки, они с сахаром, сладкие.

Ну и кофе из макдональдса - наше фсе))) - но это если мне рано на работу. Еще у нас есть сеть магазинчиков, WaWa, там много сортов, штук десять точно, плюс всякие сиропы к кофе, сливки и надо самому из аппарата наливать. Я там тоже иногда с утра «заправляюсь»))). Плюс там вкусные сандвичи.

Но вкус детства у меня все таки какао. Помню, мне бабуля его делала всегда перед школой. А когда я кофе впервые попробовала даже и не вспомню… Я только помню, что это был индийский, в жестяной коричневой банке.

ЗОЖ… ЗОЖ… договорились… как вот ви на меня через экран так воздействуете? Мясо забыла посолить… но вкусно все равно...)))

Тина)) Первый шаг к исправлению))

Я помню эти индийские круглые банки с кофе!

Нормальный способ, если на работе делать. 

 Т.к. сегодня я выходная, а вчера очень поздно пришла с работы, у меня завтрак, переходящий в ланч. И пост прям в «тему»

Вот в эту емкость, которая справа, я не две чашки кофе кладу))) две ложки конечно же. Ну и люблю кофе со всякими вкусами, типа шоколада или карамели латте))

Оля, ещё раз. 2 чайные ложки кофе на сколько воды? 

Там на глаз- поллитра воды. 

Передовые баристо рекомендуют при варке кофе соблюдать весовую пропорцию 1:10 (молотый кофе: вода). Думаю для заварки «нормального» кофе во френче пропорция должна быть не меньше.

Любимая кофейная именная кружка 

Это мне муж подарил

У нас, кстати, удивительно, но растворимый кофе стОит гораздо дешевле, чем гранулированный. Не знаю почему. 

Дык, видимо технология изготовления проще, вот и дешевле... 

А я в таком (подобном) френче-прессе чай завариваю. )

ну етош просто: растворимым комарики того этого, гранулироватым мышки, а люваком  циветты… комарики то везде водюцца, поэтому и кофий дишовый, а циветты не везде, нет

* заделался в коучи и преподает основы маркетинха кофейнава

Наверное уже все знают, что я любительница поросят. Поэтому такая картинка. Ну а т.к. Он не может на кириллице писАть, - по «латыне»: типа поросенку сниццо, что его зажарили, «ой ой, нет нет». 

Smell the coffee " - можно прямо перевести, «почувствуй запах кофе». Но есть еще идиома, так иногда говорят, когда хотят, чтоб кто то обратил внимание на что то или был реалистом. 

Показал фото с кружкой нашим дизайнерам. Поулыбались. ) Мы, в общем-то, примерно такое же делаем на заказ...

А еще, когда на улице жара, а я дома, клонит в сон, а нужно переделать кучу вещей. Я делаю такой напиток: завариваю кофе с сахаром малым колличеством воды, перекидываю это в блендер, добавляю кубики льда, и хорошо все перемалываю. И охлаждает, и уже спать не хочется.

Я вот этот кофе покупаю. В зернах. Арабику только. В него не надо добавлять сахар. Он сладкий сам по себе. Робуста - этот сорт Африки, имеет горечь.

 Люблю только Арабику.

Сейчас покупаю вот такие упаковки. Очень нравится! Варю в турках (у меня их несколько), на рассекателе грею минут 30. Утром ставлю турку на маленький огонь и рассекатель пламени (как в песок по-турецки), и хожу занимаюсь своими делами, пока квартира плавно наполняется ароматами Бразилии. Могу в кофе подсыпать ванилин или перец черный.

 Дмитрий Тамбовцев научил, как обновлять желчь а пузыре, чтоб она выходила, не застаивалась.

Пить кофе с ложкой масла. Это сочетание выгоняет желчь из пузыря.

Кофе начинает закипать. Поднимается пена. Наливаю в чашку. За щеку любое полезное масло: сливочное, оливковое, или льняное. И первый глоток кофе с маслом))

 Беру чашечку кофе, 5 грамм 75% шоколада, и за компьютер - это утренний моцион)))

Наслаждаюсь.

Добавляю в кофе сливки, молоко.

Но без сахара! Сахар все испортит! Отток желчи не произойдет!

Вот такая тонкость!

А вот в Робусту (африканский кофе) сахар надо добавлять - иначе горчит!

Поэтому  покупаю только арабику.

Вот даже не знаю, смеяться или плакать. У нас тут с дочей надысь конфликт, связанный с кофе, произошел. И ведь буквально (по-моему))) на пустом месте. Я - кофеман! Если с утра нет  кофе, потом начинается головная боль, так что с утра обычно обычно выпиваю  кружки  три молотого с молоком. Завариваю во френче.  На работе  - растворимый, куда добавляю щепотку пряностей из ВкусВилла(имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец, гвоздика) Рекомендую. Так вот насчет конфликта. Поскольку мой любимый кофе стал недоступен по цене, стала искать хоть какую-то альтернативу. Перепробовала кучу вариантов пока в ВБ не наткнулась на этот. Выпила одну пачку -вроде ничего, сойдет… заказала вторую-третью… А тут надысь дочка увидела  еще в упаковке, не пересыпанный в баночку и заявляет:«Мам, тебя в этом кофе ничего не смущает? И тебе не стыдно?» Я от неожиданности даже опешила… Какой нафиг стыдно? За что? Да даже внимание не обратила, поскольку у меня немецкий и испанский, а что там по-английски накалякано, какая мне  разница, если отзывы нормальные и меня вкус устроил. Спрашиваю:" Мне его больше не пить?...)))Она:«Ну, если ты не знала и действительно не специально...»)))) 

Вот заинтриговала! А что там написано- то? Маша перевела тебе? Объяснила?

Новичок) Вещество, которым Петров и Баширов шпиона наказали 

На самом деле не очень опасно.Кот выжил.Но его потом все равно английские  спецслужбы ликвидировали.Чтоб как бы чего не вышло.

Да поняла я, залезла в инет и перевела название. Солсбери, оказывается… Хотя ежели не на английском, то читается  иначе...). Натусь, ты со своим немецким увидела это самое Солсбери? Это просто Нижегородские ребята, расфасовывающие турецкий кофе, так прикольнулись...)))  А так сам кофе нормальный… И по цене доступный… Поэтому и слово новичоквосприняла без всякой задней мысли, подумав, что таким образом  новый продавец рынок осваивает...)))

Солсбери я прочитала, внучка же англ учит. А с новичком никак не связала, не протянулась логическая цепочка. Только после разъяснения поняла))

Вот Серега внимательный. Я даже и не обратила внимание на эти слова.
Это как я в свое время в Турции все время останавливалась в Хамасовской гостинице. И висела табличка прямо над рецепшен. А я ее не видела, пока мне не показали-:)) Но ничего, хорошая была гостиница, не дорогая, спокойная...

Рыбацкая привычка. Иногда еле заметный пузырек, мелькнувший на воде. может больше чем ученый профессор на трехчасовой лекции рассказать.

А так то да… Начинаю утро с двух кружек кофе и парой сигарет и так же день заканчиваю.Как говорил Довлатов если с утра не выпить кофе и не закурить, то и просыпаться не зачем

 когда на улице жара, а я дома, клонит в сон, а нужно переделать кучу вещей  Я делаю такой напиток: завариваю кофе с сахаром малым колличеством воды, перекидываю это в блендер, добавляю кубики льда, и хорошо все перемалываю

Я в дороге  немного по другому делаю. Когда совсем скисаешь и огоньки от фар двоится начинают размешиваю в стакане Пепси или Колы пять ложечек растворимого кофе. Лучше чем Ред Бул или Адриналин Раш работает.

Я покупаю кофе на Совместных Покупках. Намного дешевле, чем в магазинах. Главное, свежее! 

Покупки 63 - там беру.

63pokupki.ru/

У меня доча тоже совместными закупками пользуется, но у нее обычно что-то садово-огородное: саженцы, семена, инструменты… Да, намного дешевле… Но про кофе я даже не задумывалась… Там же - на закупках - сроки… Ну, как кофе покупать за полгода?

Е-мое! Смотрю игру Кадис - Барселона… на 90-й минуте остановили, на трибуне народ забегал. Болельщик умер… то ли при смерти... 

Болел буквально...(

Само собой… Короче, сердечный приступ у болельщика Кадиса. Не, понятно, что у Барсы им не выиграть, и счет вроде приличный, всего 0:2... 

Откачали вроде… там с десяток врачей от обеих команд набежали с дефибрилляторами. Сейчас игра продолжится...

И все-таки принесу. Одна из моих любимых. 

Зеленые листочки из крема? Или можно выбрасывать? )

Листики мяты. Клубника свежая на сметане на сырниках. Любимый завтрак выходного дня. В один из выходных обязательно. Зовём соседку Катюшу и лакомимся. 

Оооо, сырники… Сто лет их не ела..

Лана, ты спрашивала про ёмкость - а я даже не знаю. У меня получается где-то две кружки среднего размера примерно

Средняя кружка - 250гр, ну я и грю- поллитровый заварничек.

Но 2 ложки кофия тудой мало! Надо б 4-6.(эээ...  я так думаю* палец вверьх)

6 чайных стопудова и с горочкой.

Ну да, наверное так и есть - поллитра.

Я всегда мало ложек кладу, не очень люблю крепкий кофе. Как моя мама говорит: Пьешь какую то бурду"

Я помолчу тада

И ещё одна. Несколько месяцев назад выцыганила у сына 4 пары, 2 ему осталось. 

Просто  сразу не забрала по переезду, потому долго не отдавал.