Секрет пожарских котлет.

Секрет пожарских котлет.

 Что угодно  могут  писать о Торжке люди, побывавшие в нём. Но  ни один путешественник  не остается равнодушным к этому удивительному  городу. 

+6
02:53
171
Ира Ира 02:54 #
Комментарий удален
Ира Ира 02:55 #
Комментарий удален
0
Леди Веснушка Леди Веснушка 03:31 #

Прекрасно сказано!

Ира Ира 03:00 #
Комментарий удален
Ира Ира 03:05 #
Комментарий удален
Ира Ира 03:09 #
Комментарий удален
+1
Леди Веснушка Леди Веснушка 03:26 #

Какие кусты фигурные! И фигуристые! 

Ира Ира 05:52 #
Комментарий удален
+1
Леди Веснушка Леди Веснушка 17:38 #

Изображение

Ира, прекрасно выглядишь!

Ира Ира 07:25 #
Комментарий удален
+1
Леди Веснушка Леди Веснушка 03:33 #

Необычная архитектура для русских церквей. С ионическими колоннами.

Ира Ира 05:48 #
Комментарий удален
Ира Ира 05:53 #
Комментарий удален
Ира Ира 03:12 #
Комментарий удален
Ира Ира 03:15 #
Комментарий удален
Ира Ира 03:22 #
Комментарий удален
+2
Леди Веснушка Леди Веснушка 03:30 #

Вот это находчивость! Молодец, хозяюшка, не заробела, выкрутилась!

Ира Ира 05:47 #
Комментарий удален
Ира Ира 03:25 #
Комментарий удален
Ира Ира 05:32 #
Комментарий удален
Ира Ира 05:36 #
Комментарий удален
Ира Ира 05:40 #
Комментарий удален
Ира Ира 05:45 #
Комментарий удален
+2
Елена Елена 06:00 #

Ира, нельзя так вредничать)))

Ира Ира 06:19 #
Комментарий удален
0
Anna Anna 06:31 #

Очень интересно. Котлетки это здорово)))  и не только кулинарное но и театральное искусство 

+1
Ая Ая 09:01 #

А как же всем известные пушкинские строки:

«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке»?)

Есть несколько версий происхождения  знаменитых котлет. Авторство приписывают то князю Пожарскому, то какому-то французу, то владельцу трактира Евдокиму Пожарскому, то его любимой жене той самой Дарье Пожарской. Впрочем, суть от этого не меняется - вкуснятина! Ирина, а можно-таки рецептик? 

+1
Наталия Саратов Наталия Саратов 09:36 #

На картинке в теме - хрестоматийные котлеты по-киевски) хотя и они куриные, и вкусные тоже. Спросила у Яндекса про пожарские. Заморочливо, конечно, но заманчиво) Но их, говорит, лучше делать на большую компанию (гостей, например, или если семья большая) и есть велено сразу, потому что при остывании хрустящая корочка становится влажной, и нет уже той сочности. Разогрев они не любят.

Ира Ира 09:42 #
Комментарий удален
Ира Ира 09:53 #
Комментарий удален
Ира Ира 10:45 #
Комментарий удален
0
Queen Queen 17:30 #

Ирина, привет. Ты до дому уже добралась? )))

Ира Ира 02:32 #
Комментарий удален
0
Queen Queen 11:06 #

Закон подлости работает(((

Ира Ира 11:33 #
Комментарий удален

Еще от автора

Великий пост начнется в феврале и продлится до апреля 2023 года. В течение всех 48 дней важно соблюдать определенные правила поведения и питания. 0 категорических запретов в Великий постИз рациона...
02:45
 Наша пешеходная экскурсия в Твери  начиналась  не берегу Волги от памятника Андрею Дементьеву, любившему свой город.  Это один из известнейших поэтов второй половины XX века...
07:15
Однажды один даймё приказал, под страхом суровой кары ослушникам, относить всех стариков, которым исполнилось 60 лет, на покрытую густым лесом гору Обасутэ и бросать их там на произвол судьбы...
12:45
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политике конфиденциальности.