Сложное блюдо азу по субботнему.

все равно про котов же..

Мазьмите полкило говядины, порежьте ее какими хотите кусками, а мне нравится крупными… посолите, поперчите и обжарьте пять минуточек, добавьте полстакана воды и тушите минут сорок на медленном огне. Пока оно тушится, вискозной салфеткой начинайте мыть окно. Помыли и как раз мясо потушилось. Дальше действуем многозадачно: ставим варить коту мерзлую рыбу (вы, по своим доходам, хоть семгу норвежскую, а мы любим путассу), отпихиваем ногами тут же пришедшего и крутящегося вокруг зверя, обжариваем лук и морковку, добавляем в мясо, заливаем мясо тремя столовыми ложками сметаны и двумя ткемали, варим пять минут на сильном огне и добавляем туда крупно резаную вареную картоху, много рубленой зелени, накрываем крышкой и выключаем огонь. Моем пол в кухне (это важно!)… идем относить швабру в кладовку… в этот момент кот запрыгивает на стол, сует морду в кастрюлю с рыбой, от пара усы сворачуюцца в кольца, ен сатанеет, отпрыгует, попадает задними ходилками на горячую сковороду, буксует, роняет кастрюлю с рыбом набок, се течет на свежевымытый пол, сверху в лужу вывалюецца ваше мясо, грохот, вой, ад и всеообщее соседское изюмление… Закрываете дверь на кухню, штоп не сбежал, паразит, отлавлюете его, поскальзываясь и держась за окружающие предметы, производите внушение… Снова трете пол, собратое с него мясо моете под краном, обсушиваете салфеткой, обжариваете на сковороде с четырьмя иичками и в тишине и покое, глядя сквозь удивительной, хрустальной чистоты окно на закат, ужинаете прекрасным праздничным субботним азу, обдумывая рецепт пирога с яблоками..

+10
19:53
254
0
Блонди Блонди 19:57 #

Изображение

+1
Стрихнин Стрихнин 20:02 #

Тута выяснилась засада одна. Имейте ввиду, что из черновиков если публикуете, то в ленте блогов запись будет видна среди тех постов, которые относятся к календарной дате создания черновика. То есть если вчера создали, то запись в ленте блогов будет где то на 2-3 странице.

0
Викторыч Викторыч 20:06 #

Я как-то на три дня оставил в черновике… потом не мог найти, был в большом изумлении! В WordPress черновики правильнее сделаны, гораздо.

+5
Викторыч Викторыч 19:58 #

И не поймешь, где главный герой! )) Я склоняюсь к окну. ) Сюжет — мини-шедевр для видеоклипа! Эх, кто бы снял!  )))

+1
Тина Тина 20:09 #

От не кошатница я… неа, не кошатница… Инфаркт микарда (цы), как минимум...))))

+3
Ветка Жимолости Ветка Жимолости 20:18 #

Следить надо за животным!)

Кто не хочет, пусть моет пол дважды) Ничо новаго)

Автору респект!)

+3
Стрихнин Стрихнин 20:20 #

дак некому за мной следить то..

+3
Стрихнин Стрихнин 22:45 #

это очень показательно — засунуть меня же, в моем же дневнике в черный список… но я все же отвечу)

прежде чем «пукать в кухню» оно канешно стоит ознакомиться… нопремер с определением, што токое «высокая»… напомнить? извольте: "В настоящее время высокую кухню не определяет какой-то особый стиль. Он может только быть описан, например, как фьюжн — кухня или молекулярная или региональная кухня"… То есть "издание Красный гид Мишлен проводит свою классификацию ресторанных заведений по качеству их работы, выявляет лучшие и зачисляет их в категорию «Рестораны высшего разряда» — из чего следует, что любое блюдо может относится к «высокой», даже тараканы и лягушки. для этого требуется "особый стиль приготовления и  кухня «больших» заведений, изысканных ресторанов и роскошных отелей по всему миру"

Впрочем, мне абсолютно все равно, являетесь вы авторитетом в кулинарии и котоводстве. Этот текст не о кулинарии и котоводстве как профессиональном поприще. Он об отношении к жизни, событиям, мелочам, о юморе. В этом случае выступать с поучениями как тушить азу или готовить котам еду, по меньшей мере глупо, особенно если вы свое аборио не в мультиварке болонезили)

+2
Стрихнин Стрихнин 23:02 #

да я вас не держу, идите пеше)

Еще от автора

Поздравительного вам, нимношк: всплыли и погаслив небе две звездынаступило времяпраздничной еды Нимношк патамушта жадный, да..  Ну, как завещал нам ктотокоекто, за все хорошее. Три по стописят...
21:20
В науке так заведено, что перед тем, как утвердить теорию, надо создать модельный эксперимент. И если на модели появляется искомый результат - вот тогда вам доказательство. Переход теории в...
09:20
Нечего тут.. Было? удалите  
23:31
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политике конфиденциальности.