Молодые побеги гороха – это источник витаминов С и группы В (В1, В2, В6, В5, В9), кальция, магния, железа, бета-каротина, лютеина и зеаксантина.
Они богаты белком и углеводами, и вместе с тем обладают невысокой калорийностью - около 30 ккал на 100 грамм.
Кроме того, в отличие от обычного гороха, его ростки лучше усваиваются организмом и не вызывают метеоризм.
В холодный период года, когда нет особого желания путешествовать, гулять, посещать природу, а заняться, как-будто, чем-то надо, я люблю заниматься обновлением интерьера... Штука эта...
Обычно я беседую о Боге только с верующими людьми, и о вере не спорю никогда. Что бы и людей в грех не вводить и самой не искушаться при этом… И пока не понятно, насколько здесь...
У меня есть полчаса свободного времени...и это отличная возможность по фотоспамить)))...Отлично!) Давненько.. я этим не занималась...Что ж...)))) ОРВИ порушило мне все планы...и, как всегда...
горошек
я выбросила из блюда, а подруга сказала - горошек, и очень вкусно
Так и знала, что горошек… только думала какой нибудь дикий))… спасибо за подсказку)
Молодые побеги гороха – это источник витаминов С и группы В (В1, В2, В6, В5, В9), кальция, магния, железа, бета-каротина, лютеина и зеаксантина.
Они богаты белком и углеводами, и вместе с тем обладают невысокой калорийностью - около 30 ккал на 100 грамм.
Кроме того, в отличие от обычного гороха, его ростки лучше усваиваются организмом и не вызывают метеоризм.
С большой долей вероятности- семена льна)) А растение горошек, да)
похоже на семена чиа...
Да, это он))) спасибо)… правда не понятно зачем он в блюде… не прянность же...
Проростки полезны. Горчицы, редиса и тд. Продаются в магазинах в комплекте.
Пшеница, зеленая греча, овес давно продаются для проращивания. Мне не нравится, но многие любят.
Мне понравилась горчица за ее горьковатый вкус. Сладкое не ем вообще.