Хлебосольный август......

   Август, обожаю тебя, за твое хлебосольство, за божественно-комфортную природу-погоду. Не уходи, побудь со мной подольше.

   Овощей, фруктов, ягод, полно - наслаждайся. Между рататуем и овощным рагу, конечно выберу рагу. Туда можно и даже нужно, настрогать любой овощ, который имеется. Самое главное, чтобы был баклажанчик. Он придает такую, еле уловимую остринку-кислинку, кабачок, помидоры, морковь, лук, болгарский перец, три зуба чеснока. Не пожалейте маслица на сковороду. Жарьте на хорошем огоньке, чтобы влага выпарилась и вся эта масса пропиталась маслом, шапка укропа, просто необходима, для неповторимого аромата. За десять минут до готовности, струганите туда колбаски. Обалденный вкус я вам гарантирую.

+8
18:15
93
+1
Венера Венера 15:21 #

Добрый день… Да август хорош… в этот раз пекло и жара и только несколько дней назад ночью появилась прохлада и днём на на 10 градусов ниже--28..  Вы так вкусно написали что даже захотелось всё это попробовать… сама я давно не готовлю-сижу на одних салатах-- С помидорами я почти не дружу… а вот огурцы-да мои друзья… в смысле огурцы вырастают а помидоры капризны… но и то что есть мне вполне хватает. В этом году ничего не крутила… поскольку с прошлого года всё осталось. Всё ушло в заморозку--так мне удобнее и фрукты и овощи… кроме огурцов.

0
Валентина Валентина 18:58 #

Август хорош ВСЕГДА. Пусть первая декада и жарковата порой бывает, а потом полная благодать. А у нас всего  хватает - 15 двухлитровых банок огурцов закрыла, куда столько, сама не знаю. И варенья и салаты...

Дочь практически ничего не берет, не едят.Сын в Москве живет, приезжает не так часто - работа, семья. Вот так и живем. А вообще жить хорошоИзображение

+1
Елена Елена 17:36 #

Да август и сентябрь самые вкусные месяцы И погода балует. Нет невыносимой жары

+1
Валентина Валентина 18:59 #

Лето в этом году выдалось жарковатым, но август действительно, как всегда хорош)

0
Тина Тина 19:11 #

Жарковатым? Спорно! 

0
Валентина Валентина 08:30 #

Ну что же, поспорим)) Не смотря на регулярные дожди, жара стояла несусветная и не недельку, как обычно, а весь конец июля и половина августа. Дожди эту жару совсем не усмиряли, прибавляли какого то марева и не комфортности.

0
Викторыч Викторыч 19:15 #

Вообще никакой жары нет! )) +10 уже неделю и дожди через день. ) Все чаще вспоминаю прошлогодний гололед!  Изображение

0
Валентина Валентина 08:26 #

Конец июля и вся первая половина августа у нас стояла жара до 30%. Изнуряла, раздражала и выводила из себя.

А так… путь лето не кончается, люблю его)

Еще от автора

   Тетка  я , ехидная и задиристая, но снаружи, а внутри - нежная ранимая фиалка. Это я вот к чему - зайдя после Н-го отсутствия на сайте, было желание к чему-нибудь придраться...
12:35
   Почти во всех странах Америки и Европы, люди живут на съемном жилье. У них ничего нет своего - ни дивана, ни стиральной машинки, ни чайника. И даже горшки с цветами, как обычно не их...
10:00
   Я не знаю как вы, а я зайдя в инет почитать новости, что же происходит на нашей маленькой, круглой планете Земля, в первую очередь интересуюсь, что же у нас, в родных пенатах.  ...
17:30
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политике конфиденциальности.