Почти о еде...

Аналогично. 

К счастью, дождь обещанный не пролился. 

Вернулась домой из школы тоже очень голодная. 

Муж запек ранее замаринованную, правда, мною, говядину. 

Ляпота! 

*Вздохнуло...))))

Сочное мяско… ммммм… вкуснота … а у нас сегодня картошка жаренная с грибаме и как ни странно… даже с луком

Мне кажется (да что там - я уверен!), что приготовленная мною жареная картошка необычайно вкусна. Никакого лука, никаких специй, кроме соли, но как же я доволен собой в те минуты, когда она (картошка) просится в меня, уже готовая!    Мы любим друг друга в эти мгновения...  да, я спрашивал об этом картошку, желая убедиться в ответных чувствах! ) Она в ответ довольно шкворчала: «Я твоя навеки!» )

Тоже жарю без лука и специй, на смеси сливочного и растительного масел. И важно, чтоб картошка сама была правильная, не любая для жарки подходит. Правда, с ней не беседую… а зря, наверное. Глядишь, что приятное и услышала бы))

Особенно душевно идет с опятами маринованными, своими же...

Чревоугодники ))))… Но жареная картошка без лука, как отварная без укропа....) 

Седня, по дороге на рыбалку.) Мариновать и жарить не стал, отдал соседям. Брутальная мужская лень.)

Ой, зимние опяточки… прелесть 

Мама жарила и в заготовку… на мой ДР было коронное блюдо - жареные гвоздики...))

 картошка… жаренная… одно из коронных блюд мужчин...!))) дичь - не в счет)

Приготовление картошки - минимальный допуск для мужчин в гастрономическую лигу, кмк. Если не умеет даже этого, ну-у-у… весьма тяжелый случай. ) Дичь - удел избранных. Наверное. )

Тож хотела написать насчет дичи… Избранных? Неее… даже не все охотники поедают им убиенных… Одно время появились куропатки в продаже и рябчики… ну, чо взяла… луччи курочки ничего нет… кроля делала в сметане… вкусно, но свининке в подметке не годиццо… Дикого гуся пришлось как-то готовить… я старалась… и все ж нееа… не то… Даж медвежатину ела… так, вроде экзотика… на этом и остановилась..

Ну представь, что не ты готовишь, а мужчина. Если он со знанием дела приготовит (мы же сейчас о приготовлении говорим, не о поглощении)) лосятину, рябчика… того же кролика, разве ты не накинешь ему в карму 10500 баллов? И за то, что он знает, как разделать и приготовить, и, конечно, за то, что это - внезапно - получилось вкусно! )

Та у меня БМ готовил… Особенно рипка у него получалась хорошо… И со щуки шкуру снимал мАстерски… А насчет баллов? Дык и накидывала, чоуж… когда я работала с утра до позднего вечера, только его стараниями и питались...))… Даже хлеб сам пёк, когда ему зарплату мешком муки выдали...))

Это практически параллельно теме об идеальной женщине. ) Один из пунктов в анкете идеального мужчины - умение готовить. Хоть что-нибудь. )) А если у него тям к этому есть, так вообще ж! ) Мой сын готовит как шеф-повар… и ведь никто особо не учил, сам до всех премудростей допер...

У нас еще и котлеты. Никто кроме меня не умеет.) Лук туда обязательно.А вот хлеба не надо...

Говорили уж аб катлетках… Дело привычки и вкуса… с чем бы я ни пробовала, а лучше всего, по мне, есессна, с белым хлебушком, в молоке вымоченном… но важна плепорция - не более четверти от массы фарша...)))

Вспомнила… есть у меня приятель… Жена у него болела и умерла, оставив 2-х сыновей в еще нежном возрасте… Дык он мастак в поварском деле… Одна беда (опять же, только мой вкус)… какую бы он рыбу и всяких там моллюсков не готовил, на вкус все килька в томате… Как то брякнула - обиделся...((

По морЮ на самокате 

Ездили бычки в томате... (ЦЫ)

Я из рыбы только котлеты стряпаю. Главный секрет-- на кило фарша 200 грамм курдючного жира. Всё остальное произвольно...

Раз в жизни делала рыбные котлеты… ничо… съели...)))

Ну раз про еду. 

Сегодня на старом базаре сняла. Всё- баклажаны. 

Зеленый с чорными полосками тоже?

Зелёный, наверное, хозяева нацелились слопать

Красотааа! 

Эх, было б кому тащить... 

Плин, это заразно! Начиталась вас и потащилась по холодюке после работы мимо дома за картошкой. Но на большее меня не хватило, перекусила что было и греться под одеяло. А жарить буду завтра. С луком, конечно. И попробую с добавлением слив.масла. Только его сразу с раст.маслом мешать или потом? Наталия, аууу!

Я делаю сразу… думаю и Наталия также...

Сразу! Потом - влага лишняя. 

Эхо здесь хорошее. 

Обеим

Сразу, Феечка! И не слишком много, и хорошего, чтоб не горело.

Но вот без лука сливочное лучше чувствуется. Лук его вкус забивает.

Никак не могу вспомнить название местное сорта жёлтого картофеля для жарки, очень вкусный. Поискала в Яндексе, он не знает. Видимо, это у нас она так называется. Фея, может, ты знаешь? 

Вот верится, что-то с лимоном. 

Лимонка. Вот. 

Не, не знаю, Фея-то из понаехавших. Видела в продаже, но сорт в магазинах же не пишут.

На рынке пишут, для жарки идеально. Вкусная очень. 

А вот как готовит мужчина, мне мой БМ смотреть не давал. Потому как «быстро потри мне то, помой это, подай сё...». Какая там разнеженная женщина с бокалом вина - помощник повара! Еще и перемой потом посуду, печку, столы, стены... Зато, когда появился мужчина, к которому ходила в гости, то все стало по принципу незабвенной Брайд: "лежи сиди и улыбайся." Идеальный мужчина!

Дочке с мужем больше повезло. Когда он готовит, а это частенько, помощь ему не нужна. Хотя посуду и печку за ним тоже потом отмой, но доча считает это меньшим из зол.

Вооот… бывший готовил многое. Хотя чаще всего мы вместе кашеварили, так веселее. Но если раньше пришел - я уже к ужину готовому приходила. Но вот кухню потом убирать… а он в упор не видел пятен на плите, стене, раковину посуды… Ничего, мыла молча… сытая я добрая))

Хозяйке спасибо за греющую тему.

И картинок от меня давно не было.

Странно, что не нашли… говорят, находят… или это истину… или это одно и то же...

У меня в холодильнике точно есть, и красное, и медовое мускатное… ммм

Значит, истина от тебя в шаговой доступности...))

Мы с младшей осенние - сентябрь, октябрь… будем познавать истину. Осень полюбляю, «в багрец и золото одетые леса» и уход жары.

Благодарю Вас, Фея))

Подходит время шарлоток и тыквенного супа-пюре)) Что еще? Ликеры можно пробовать из летних ягод)) У меня дубак, кошки закуклились в своих гнездах, но тепло еще обещают.. 

Осень они любят…

И не кричите так громко))) чуть одеться по погоде… нет изнуряющей жары… свежий воздух… чистое небо… а впереди буйство красок… а зааа-пах, зааа-пах

Кошмааааар! 

*голосом попугая

Какой, нафиг, изнуряющей? Жары в это лето практически не было и замечено. Так, тёпленько.

Ага. По погоде. 

С утра в куртку закутайся, а днём ходи парься или тащи её в руках. 

Отличный повод для любви.

Милена, КАК я вас понимаю)))