Тема сегодняшнего легкомысленного научно-популярного теста, издалека напоминающего единый госэкзамен,— кефир. Не буду говорить о пользе этого напитка, подозреваю, что у каждого со временем сложились собственные предпочтения или не сложились. Лучше посмотрим, как кефир связан с самыми разными науками. Любовь и интерес к кефиру - величина непостоянная. То приливы хвалебных статей о пользе и важности этого продукта в нашей жизни, то отливы и резкая критика. Якобы найдены новые, неизученные негативные факторы влияния этого продукта на наши нервные организмы.
Что могу сказать о себе… Не люблю я кефир. Но я его употребляю и можно сказать, что регулярно. Я уверена в его пользе. В каких блюдах и как - это уже в особом разделе «Обсуждение» после самого теста, сегодня он состоит из восьми вопросов.
Внимание!
- Отвечать начинать после первого комментария: «Старт».
- Отвечать в формате «1 - А». Пожалуйста! Так будет легче вывести результат.
- Все что хотите сказать, спросить или обсудить цеплять к комментарию «Обсуждение» .
Сегодня размещу вопросы. Шестого октября вечером после 18 часов ответы и ваши результаты. За каждый правильный ответ начисляется один балл. Вы и сами можете свои результаты подсчитать, поэтому если вдруг где ошибка - смело пишите протесты. Поисковики не тревожьте, просто посмотрите, что вы знаете сами, без них. И не страшно, если мало. Т.к. это тесты для знатоков. Из программы подготовки к играм)) Мы же тут не за олимпийские медали грыземся, мы просто приятно проводим время) Прежде чем ответить, подумайте как следует, рекомендуется не редактировать ответы. Иначе это будет не честно.
Старт!
1. Начнём с географии. На большей части России кефир появился только в конце XIX века, а родиной этого напитка считается Кабардино-Балкария. С какой великой горой в первую очередь ассоциируется эта местность:
А. Эверест
Б. Эльбрус
В. Казбек
Г. Аннапурна
Д. Конгур
Е. Да нет там никаких гор — сплошные степи, в которых пасутся кефиродойные буйволы.
1-Б
1-В
1- Б
1-В
1-Б
1Б
1-Б
1В
1-Б
1-В
1. Ответ — Б.
Основная версия гласит, что кефир первыми начали делать именно жители Приэльбрусья. К правильному ответу можно было прийти, отбросив вершины, которые находятся не в России: Эверест и Аннапурна — Гималаи, Конгур — Памир. Остаются Казбек и Эльбрус. Обе на Кавказе, но Казбек расположен юго-восточнее, и до Кабардино-Балкарии относительно далеко. Подсказкой могло служить и то, что вершина в вопросе названа великой, а Эльбрус — самая высокая гора в России (5642 м).
Это я просто знала. У меня начальница несколько лет ездила в отпуск в Кабардино- Балкарию, в Приэльбрусье.
Я вычислила. Примерно так как в ответе)
2. В 1908 году российский учёный, чьи исследования имели некоторую связь с кисломолочными продуктами, стал лауреатом Нобелевской премии. Кто это был?
А. Дмитрий Менделеев
Б. Илья Мечников
В. Владимир Бехтерев
Г. Николай Тимофеев-Ресовский
Д. Владимир Энгельгардт
Е. Владимир Зворыкин
Ё. Абрам Иоффе
Ж. Россиянам вообще не давали Нобелевской премии — это было указано в завещании Альфреда Нобеля
2-Б
2-Б
2-В
2 - Б
2-Б
2-Б
2-Б
2-Б
2Б
2-В
2-Б
2. Ответ — Б.
В 1908 году Нобелевскую премию по физиологии и медицине получил Илья Мечников — не за кефир, а за открытия в области иммунологии. Но Мечников всерьёз изучал кисломолочные продукты, писал, что они, поддерживая кишечную флору, способствуют долголетию, и даже убедил Льва Толстого регулярно пить простоквашу. В начале XX века вышла его брошюра «Несколько замечаний о кислом молоке», посвящена она была йогурту.
Да, именно Мечников занимался проблемами иммунитета. Менделеев- химик, Йоффе - физик. Бехтерев занимался высшей нервной деятельностью, Тимофеев- Ресовский - генетикой. Энгельгарт и Зворыкин - честно не знаю.)))
3. Помните у группы «Чайф» — «Бутылка кефира, полбатона…»? Но я сейчас не о песнях, а о более приземлённом — деньгах. Сколько эта самая бутылка 0,5 л стоила в начале 1980‑х годов?
А. 24–30 рублей
Б. 2,4–3 рубля
В. 24–30 копеек
Г. 2–3 копейки
Д. Нисколько! В Советском Союзе кефир всем наливали бесплатно
3-В
3-В
3-в
3-В
3 - В
3-В
3-В
3-В
3-В
3В
3-В
3-В
3. Ответ — В.
Кефир в бутылках 0,5 л с крышечками из фольги стоил в начале 1980‑х от 24 до 30 копеек. Литр, понятное дело, обходился дороже. Относительно средней зарплаты это дешевле, чем сейчас, хотя и ненамного. Допустим, врач получал от 100 до 200 рублей в месяц.
Все дали верный ответ!
4. Допустим, в магазине цена на кефир поднялась на 20%. Потом выяснилось, что это слишком дорого, никто не покупает, и кефир вот-вот испортится. Тогда объявили скидку 20%. Как изменилась цена кефира относительно изначальной?
А. Никак не изменилась
Б. Повысилась на 10%
В. Понизилась на 10%
Г. Повысилась на 4%
Д. Понизилась на 4%
Е. Это выяснить невозможно. Роспотребнадзор узнал о попытках продать несвежий кефир и послал комиссию, которая конфисковала все продукты.
4-Д
1 А - никак не изменилась.
4-Д. Путем несложных вычислений))
4-Д
(у меня, по прикидкам, понижение получилось правда на 1,6 %, но то таке...)))))
4 - Д
4-Д
4-А
4-Д
4-Д
4Е
4-Д
4-Д
4. Ответ — Д.
Пусть изначальная цена кефира будет х.
После подорожания он стоит 120%, то есть 1,2х. Когда цену снизили, кефир стал стоить 80% от новой цены: 0,8 × 1,2х = 0,96х. Дальше со‑ всем просто: 1 – 0,96 = 0,04, а это 4%. Таким образом, в итоге жадные продавцы были вынуждены продавать свой кефир дешевле.
5. Молоко становится кефиром благодаря воздействию кефирного грибка. А что это за организм с точки зрения биологии?
А. Гриб
Б. Грибок
В. Дрожжи
Г. Бактерии
Д. Вирусы
Е. Хитрая субстанция, в которой вместе живут разные микроорганизмы.
5-Е
5-Б
5-Е
5 - Г
5-Г
5-В
5-Г
5-Е
5Б
5-Е
5-Б
5. Ответ — Е.
Кефирный грибок — это не отдельный организм, а симбиоз бактерий и дрожжей. В каждом стакане кефира живут как минимум 50 видов существ, между которыми установились сложные связи: продукты метаболизма одних микроорганизмов используются для роста других, другие помогают третьим, третьи влияют на четвёртых. Там целое государство со своей сложной экономикой.
Насколько я помню, кефирную закваску получали каким-то хитрым способом. Вроде как заквашивали в бурдюках из кожи.( но это не точно) При таких условиях там просто не может быть монокультуры.
6. От биологии перейдём к художественной литературе. Откуда эти строки? «…Из голубой кафельной молочной выходили граждане, вытирая на ходу измазанные кефиром губы». «…А я вынужден отказывать себе в кефире, который нужен мне для здоровья. Я старый, больной человек». «…Не нойте, старик! Вас ждут золотые челюсти, толстенькая вдовушка и целый бассейн кефира».
А. Иван Тургенев «Дневник лишнего человека»
Б. Антон Чехов, из рассказов разных лет
В. Михаил Зощенко «Парусиновый портфель»
Г. Илья Ильф и Евгений Петров «Золотой телёнок»
Д. Сергей Довлатов «Чемодан»
Е. Коллектив авторов «О роли кефира в развитии металлургической промышленности СССР»
6-Г
6-Г
6-г
6-Г
6 - Г
6-Г
6-Г
6-Г
6-Г
6Г
6-Г
6-Г
6. Ответ — Г.
Большим любителем кефира был герой романа «Золотой телёнок» Паниковский. По его мнению, именно кефир помогал ему поддерживать здоровье в непростом деле мелкого мошенничества. Вот как красочно описывали это Ильф и Петров: «Курьер пил целебный кефир. Перед ним стояли уже шесть пустых бутылочек. Из седьмой Паниковский озабоченно вытряхивал в стакан густую жидкость. <…> — Хороший город Черноморск! — сказал Паниковский, облизываясь.— Кефир хорошо помогает от сердца. А я принуждён отказывать себе в кефире, который нужен мне для здоровья. Я старый, больной человек». Правда, ближе к концу романа Паниковский всё-таки умер, кефир не помог.
Все ответили правильно! Поразительная эрудиция у людей!
Когда-то «12 стульев» и «Золотой теленок» я знала чуть ли не наизусть.)))
7. «Пробиовит»… Вряд ли вам знакомо это слово. Хотя кто знает… Но я узнала, только когда составляла этот тест. Но всё-таки попробуйте ответить.
А. Это особый вид кефира, который сильно насыщен полезными бактериями — их количество может достигать 1,8 г на 1 см3 .
Б. Это созданное на основе кефирного грибка лекарство, которое помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, неврологических расстройствах, онкологии и других недугах.
В. Это новая марка насыщенного полезными бактериями кефира, производится во Франции. В России её будут продавать в бутылочках 0,33 л.
Г. Это эксперимент в космосе. Учёным стало интересно, как сделать кефир в невесомости.
думаю био - это кефир на культурной закваске. Обычно на бифидокультуре, это палочковая культура, не не грибки) А ПРО - это думаю от слова пробиотик. Ну какой то компонент, который помогает этой культуре прижиться и размножаться в кишечнике… Такие биокефиры способствуют оздоровлению жкт, в отличие от грибковых более дешевых кефиров… мой вариант ответа -А
Мираж! Пожалуйста, этот коммент хорошо бы перенести в «обсуждение». А тут только на вопросы отвечать в предложенном формате. В теме указано. Такие конкурсы уже были, но ты новичок...
7-Г
7-Б
7-Б
7-Б
7-А
7-Б
7-Б
7А
7-В
7-Б
7. Ответ — Г.
Эксперимент с таким названием действительно проводится на МКС. Его основная задача — в условиях микрогравитации создать кисломолочный напиток с большим количеством полезных бактерий. Правильный ответ можно было найти, только загуглив. Все остальные версии заведомо нереалистичны. Так, в варианте А сказано, что в кубическом сантиметре кефира содержится 1,8 г бактерий. Учитывая, что плотность напитка примерно 1 г на 1 см3, получается как-то пугающе. Что касается лекарства из кефирного грибка, то любое средство, которое лечит сразу все болезни, кажется очень сомнительным. Вариант В тоже можно было исключить — из-за контрсанкций продукты питания из Франции не могут поставляться в Россию. Так что остаётся только космос.
Верно ответила только Мышьь! Молодец.
Меня смутило сочетание заболеваний. ЖКТ+неврология+ онкология. Я скорее поверю в космическую программу, чем в в препарат с таким действием.))) И это… Я не гуглила.)))
А я не ответила на этот вопрос в тесте… что-то меня смутило, уже не помню… Я вообще ответила только на 5 вопросов, так что не вошла бы список эрудитов(((
Меня детективы подвели. В одном из них как раз был какой-то кисломолочный продукт безумно дорогой, привозимый из-за границы, кажется, даже Франции.
8. По нормативам молочно‑ кислых микроорганизмов в 1 г кефира должно быть не менее 10 в седьмой степени. А как соотносится количество бактерий в 1 кг кефира с количеством людей на Земле?
А. Людей на Земле больше, чем бактерий в 1 кг кефира.
Б. Бактерий в 1 кг кефира больше, чем людей на Земле.
В. Ну как такое можно сравнивать, это просто недопустимо
8-А
На новых вводных -8-Б.))))
8-В
8-А (если читать 107 как число 107);
8-Б (если 107 читать как 10 в седьмой степени, что гораздо более похоже на правду)))))
Я исправила вопрос, там почему-то не пропечатывается в седьмой степени((( исправляется на 107. Только заметила.
А нам теперь чо?
Ну если считаете, что ответили неправильно, то можно в восьмом вопросе изменить ответ. Тут я прошляпила.
8 - Б
8-Б
8-Б
8-Б
8-Б
8Б
8-Б
8-Б
8. Ответ — Б.
Бутылка кефира побеждает с небольшим отрывом. 10 в седьмой степени— это 10 млн. В бутылке примерно 1 тыс. г, то есть 10 млрд бактерий. Людей пока около 8 млр
Ответы добавила после каждого вопроса и сюда тоже, единым комментарием.
Кому как удобно читать...
Основная версия гласит, что кефир первыми начали делать именно жители Приэльбрусья. К правильному ответу можно было прийти, отбросив вершины, которые находятся не в России: Эверест и Аннапурна — Гималаи, Конгур — Памир. Остаются Казбек и Эльбрус. Обе на Кавказе, но Казбек расположен юго-восточнее, и до Кабардино-Балкарии относительно далеко. Подсказкой могло служить и то, что вершина в вопросе названа великой, а Эльбрус — самая высокая гора в России (5642 м).
2. Ответ — Б.
В 1908 году Нобелевскую премию по физиологии и медицине получил Илья Мечников — не за кефир, а за открытия в области иммунологии. Но Мечников всерьёз изучал кисломолочные продукты, писал, что они, поддерживая кишечную флору, способствуют долголетию, и даже убедил Льва Толстого регулярно пить простоквашу. В начале XX века вышла его брошюра «Несколько замечаний о кислом молоке», посвящена она была йогурту.
3. Ответ — В.
Кефир в бутылках 0,5 л с крышечками из фольги стоил в начале 1980‑х от 24 до 30 копеек. Литр, понятное дело, обходился дороже. Относительно средней зарплаты это дешевле, чем сейчас, хотя и ненамного. Допустим, врач получал от 100 до 200 рублей в месяц.
4. Ответ — Д.
Пусть изначальная цена кефира будет х.
После подорожания он стоит 120%, то есть 1,2х. Когда цену снизили, кефир стал стоить 80% от новой цены: 0,8 × 1,2х = 0,96х. Дальше со‑ всем просто: 1 – 0,96 = 0,04, а это 4%. Таким образом, в итоге жадные продавцы были вынуждены продавать свой кефир дешевле.
5. Ответ — Е.
Кефирный грибок — это не отдельный организм, а симбиоз бактерий и дрожжей. В каждом стакане кефира живут как минимум 50 видов существ, между которыми установились сложные связи: продукты метаболизма одних микроорганизмов используются для роста других, другие помогают третьим, третьи влияют на четвёртых. Там целое государство со своей сложной экономикой.
6. Ответ — Г.
Большим любителем кефира был герой романа «Золотой телёнок» Паниковский. По его мнению, именно кефир помогал ему поддерживать здоровье в непростом деле мелкого мошенничества. Вот как красочно описывали это Ильф и Петров: «Курьер пил целебный кефир. Перед ним стояли уже шесть пустых бутылочек. Из седьмой Паниковский озабоченно вытряхивал в стакан густую жидкость. <…> — Хороший город Черноморск! — сказал Паниковский, облизываясь.— Кефир хорошо помогает от сердца. А я принуждён отказывать себе в кефире, который нужен мне для здоровья. Я старый, больной человек». Правда, ближе к концу романа Паниковский всё-таки умер, кефир не помог.
7. Ответ — Г.
Эксперимент с таким названием действительно проводится на МКС. Его основная задача — в условиях микрогравитации создать кисломолочный напиток с большим количеством полезных бактерий. Правильный ответ можно было найти, только загуглив. Все остальные версии заведомо нереалистичны. Так, в варианте А сказано, что в кубическом сантиметре кефира содержится 1,8 г бактерий. Учитывая, что плотность напитка примерно 1 г на 1 см3, получается как-то пугающе. Что касается лекарства из кефирного грибка, то любое средство, которое лечит сразу все болезни, кажется очень сомнительным. Вариант В тоже можно было исключить — из-за контрсанкций продукты питания из Франции не могут поставляться в Россию. Так что остаётся только космос.
8. Ответ — Б.
Бутылка кефира побеждает с небольшим отрывом. 10 в седьмой степени— это 10 млн. В бутылке примерно 1 тыс. г, то есть 10 млрд бактерий. Людей пока около 8 млр
I место - Мышьь. Все ответы правильные!
II место - Елена. Всего на одно очко меньше. Тоже впечатляющий результат.
III место - заняли стразу три эрудита: Фея, Алена, Лана.
Поздравляю вас, дорогие победители! Остальные тоже неплохо ответили, знания есть у всех.
Если хотите подробностей, то начислите себе по баллу за правильный ответ и получите рекомендацию.
9-10 баллов. Потрясающе! Поднимаем за вас бокалы. Сами понимаете с чем — с кефиром. Вы смело можете претендовать на звание доктора кефирологических наук
6–8 баллов..Вы почти на Олимпе знаний. Смело подавайте заявку в команду Знатоков.
3–5 баллов. Очень хорошо. Чувствуется, что вы регулярно и со вкусом употребляете кефир. Рекомендуем к зачислению на бюджетное отделение Московского университета холодного кефира им. Мечникова.
2 балла и меньше. Вы просто устали. Надо выпить стаканчик кефира, и знания сами вольются в ваш мозг.
Обсуждение.
Цепляем сюда всю нашу болталку.
Всем добрый вечер. Давно не было конкурсов, решила что пора добавить какой-нибудь тест.
Кто наш первый герой?
Тина! Приветствую. У меня просьба, напиши ответ в предложенном формате.
Уже раскаялась
Я правильно исправилась? Остальные в лесенку будут подо мной? Еще раз звиняюсь есичо
Нет, Тина. Мы иначе отвечали ранее… Под каждым вопросом ответ в формате «1-А» (например).
Просто так легче будет считать. Иначе придется крутить туда сюда ленту, чтобы читать снова условие.
Можно вернуться к обычному порядку? Раньше он вопросов не вызывал...
Очень громко и искренне прошу простить великодушно. Будем считать «революционерку» не участвующей.
Шо, слилась на старте??? Не, нуваще!)))
Тина, надеюсь ты еще вернешься! Не обижайся, пожалуйста.
Честно говоря, кефир «пришел» ко мне в меню довольно поздно. Когда уже была семья и маленький ребенок. Мы получали на молочной кухне не молоко, а кефир. Точнее 3 бутылки молока и 9 кефира. Такая была норма (12 бутылок, а сколько чего это уже сам определяешь). Пользу кефира мы ощутили наглядно, в отличии от молока… Сразу ушли все проблемы с пищеварением, стулом и прочими детскими прелестями.
До этого мы делали сами простоквашу, любили ее, привыкли к ней и считали, что она вкуснее. И простоквашу настоящую, на закваске, не то что поставил молоко и оно прокисло. Такое мы не пили....
Вот кефир с молочной кухни мне очень нравился. Это когда брат появился и у него всякие прикормы начались. А обычный магазинный кефир - нет, не люблю. Вкус категорически не нравится.
Я время от времени меняю марку, потому что не нравится. Или перестает нравится. Вечно в поисках… Как к маме уехала, молочку не беру у фермеров. Думаю, может начать надо? Тогда и простоквашу начну делать.
Как по мне, уж лучше простокваша.
Причем та, которая получилась естественным путем - полбанки сметаны, полбанки простокваши… из которой потом мама делала творог)) А из сметаны масло… Накладываешь простоквашу в кружку (не лилась она если не разбить ложкой), туда ложку сахара, ломоть хлеба и поел))
Я и сейчас люблю густую простоквашу, не перемешанную. А чтобы присыпать сахарком тонким слоем и снять слой ложкой. И так - слой за слоем.)))
Я б может тоже съела, но чужое молоко деревенское я не пю, сметану с творогом иногда покупаю типа деревенские и все мне не нравится… а из магазинного ту простоквашу не получишь)) Поэтому потянет на кислое- кефир))
Простоквашу мама тоже делала. И я делала, сметаной заквашивала, а потом сгусток выливала в полотняный мешок и подвешивала часа на 3-4, чтобы стекла лишняя сыворотка. Получалось вкусно, густо, вроде сметаны, но не жирно и не слишком кисло. Летом такая вещь на ура шла. Долго в холодильнике не задерживалась)
А помните, была мода на кефирный грибок? На «рисовы» грибок, который из молока делал кефир? По-моему все этим увлекались. Мой свекр так ровно год нас этим кефирчиком пользовал. Пили… чтобы не обижать его, так он с ним тщательно возился каждый день… Но я так и не поверила в особые его свойства. Просто сквашенное молоко… Обычная пища.
Многие любят смузи на основе кефира. Не… не надо. Я это терпеть не могу. Хотя окрошку на кефире можно. И особо люблю творог с огурцом, укропом и чесноком слегка разбавленный кефиром. Это - хоть каждый день. Но зеленые (или любые другие) жидкости, которые похоже уже кто-то пил, не нравятся...
Окрошку я люблю на «Тане» или «Айране». Кефир не люблю категорически.
Айран и тан я просто так пью. А если заболеваю, так пью первые два дня по литру. Очень ослабляет мою головную боль. Как вирус - жуткая головная боль, врач говорит от токсинов, которыми вирусы наводняют организм. Вроде как надо пить кисломолочку. И это выводит лишнее. Не знаю, так ли, но пью и вижу результат. А народ их пьет в похмельном состоянии))) Тоже радуется эффекту.
Для меня, если вирус, самое эффективное - клюквенный морс. Вот он токсины выводит «на ура».
Мы засахаренный имбирь с чаем. Может правда психосоматика, но действует мощно.
Имбирь мне тоже не зашел. Ни сырой, ни маринованный, ни засахаренный. Вкус не нравится.
Мне тоже не заходит) Жжотся, когда разжевываешь. Чисто в лечебных целях употребляю.
А мне маринованный нравится. Но после жажда мучает.
Я его люблю с рыбой. На селедку кусочек положить - милое дело. На скумбрию тоже хорошо. Или на
Но это бывает так редко, что просто ужас как редко. Это таймень.
Тоже так же - не могу, не привыкла и привыкнуть не получилось. Не нравится.
Наверно, я одна здесь имбирь люблю. Всякий. В холодильнике всегда есть прокрученный с лимоном и медом.
Мне тоже имбирь нравится! С горячим чаем его периодически швыркаю. )
Да, это тоже. Клюквенный. Брусничный. Поеду за ягодой в выходные. Жду получку))) Надо запасаться. Я ж говорила уже, без этих двоих не люблю в зиму уходить.
Я никогда не любила ни клюкву, ни бруснику. Не понимала этой кислятины. Хотя родилась и росла в Сибири. А потом жила в Тверской обл, где эти ягоды были основными. Только разве ж это ягоды?.))) Вишня, абрикосы, клубника - отэто ягоды… А несколько лет назад заболела. Вроде обычное ОРВИ, но ТАК хреново. Стою в «Магните», смотрю на пакетированный морс, понимаю- хочу нимагу. Пока дома пакет открывала и наливала, руки как у алкаша тряслись.))) Выпила залпом. Ииии… Враз мне полегчало ))) Морс, надо отдать дОлжное, оказался реально клюквенным морсом, даже с осадком(я ж вкус помню). Чуть позже уже чисто с интересу взяла бруснику замороженную. Вкусно, оказывается.))) С тех пор держу в морозилке и клюкву и бруснику...
Когда пишут, что «я не люблю бруснику» прям как ножом по сердцу!
Но ты меня успокоила. Люблю эту ягоду невозможно как.
Ога. Она мне даже больше клюквы нравится. Очень своеобразный вкус.
Я варенье брусничное в детстве любила, с хлебом и молоком… Одно время больше черничного...
Я с иркутского детства бруснику люблю. А вот клюкву как -то нейтрально.
Клюква мне кажется более кислая. Имеет простой и жесткий вкус. Чистая кислинка. Брусника сложнее и мягче. И горчинка присутствует, но в полностью зрелой ягоде ее нет. Кислинка не режет, она мягкая, приятная. Обожаю за ее свойство не заквашиваться. Единственная ягода, не имеющая этой «патологии»)))
Насчет брусники согласен. Только хорошее место трудно найти. Штоб всё и сразу.) Ведро, а лучше два... С клюквой попроще. Мы её в Тверской губернии так же как в этом ролике собирали.
Какая ягода шикарная! Вызревшая практически целиком. Не ударенная морозом, то что надо.
Я вот клюкву брала лишь один раз в жизни - в Псковской области. Пустошенский район. Или Пустошкинский. Уехали в деревню, бабушку забирать тогда хотели. Но она отказалась и мы еще несколько дней там были. Грибы собирали ведрами. Ягоду тоже. Но в болотах брать ягоду то еще удовольствие. Я не привыкла… мне не нравилось. У нас-то тайга сухая ягодная.Нравится, не нравится. Собирай, красавица! Уж больно продукт был ценный. Леса там глухие, темные, перемежаются болотами, уходящими вдаль. Страх божий, честное слово. В таких местах только Дикую охоту короля Стаха снимать..
Когда я жила в Тверской обл, клюкву там собирали приблизительо такими приспособами.
В Карелии я такой биркой собирала чернику. И немного брусники. Понравилось. С Танюшей Питерской все леса излазили на карельском перешейке. В Сибири тоже такими (почти) собирают, по одной ягодке некогда собирать. Особенно на полянах, красных от ягоды. Сплошной ковер...
В Тверской к кузовку с граблями брезентовый мешочек прикреплен.
Ага, я поняла. У всех эти кузовки (или бирки, как у нас называется) немного разной конструкции. У нас обычно берестяные делали - чтобы легкие были. И открытые. Чтобы сразу очистить от крупного мусора и высыпать чистую ягоду в горбовик (специальный заплечный рюкзак для ягод, в котором выносили ягоду из тайги до машины) На фото Танюшин железный совочек для ягод. Мы купили его в магазе финских товаров. Кстати, они запрещены законом)) Но продают своим местным спокойно. Всех знают в лицо. Железный мне не понравился, но что уж было, как говорится, тем и брали. Я брала руками больше, чем этой штукой. Есть навык собирать ягоду.
У меня навык-то есть.))) И лесную и садовую ягоду брать. Но не люблю я это дело. Кто б собрал, я съем.))) Было у меня две истории. Первая - с лесной земляникой, вторая - с лесной малиной. После малины я сказала - ША, ребята. Без меня.))) А я из отпуска сама себе 3 литра вишневого варенья пришлю, мне на зиму хватит.)))
У нас это называется «совок» и им берут чернику и бруснику, а горбовик даа, горбовик и есть)) Но его тоже только для сухой ягоды… для малины ведра или например, у нас была 8 литровая фляга ( с которой я полной малины однажды 20 км прошла
, малина в труху)
Ой да… Малину сложно вывозить из лесу.
У брусники СВОЙ вкус. Один раз попробуешь, уже ни с чем не спутаешь.)))
Возвращаясь из отпуска закупали бруснику на остановках ведрами… Чем хороша - выставишь на балкон, так и на морозе в ком не слипается… отсыпал, в духовку, и томишь в собственном соку… К мясу любому - расчудесно идет… хошь, сахарком присыпал… ешь ложками....
А еще морошку полюбляла - северная медовая ягода… ммммммм… вспомнить-заплакать… эх, ма!
Морошку несколько лет назад попробовала впервые. Прелесть… Необычная, на другие не похожая.
В первый отпуск после обмена квартиры приехали в Орел, зашли в гости к обменщикам, они в Воркуте больше 20 лет прожили… в гостинец принесли банку морошкового варенья… Так дядечка положит ложку с вареньем в рот, глаза закроет, а из-под ресниц - слеза. От как ягодка до недр душевных пробирала...))
Бывает… Что ж, понимаю.
Ни у кого не списывал, есичо! Все совпадения случайны! Честно тыкал пальцем вмосх! Просто так совпало...)))))
Пошла считать!
Мне немного стыдно, но я, походу, не смогу пройти тест! Вообще без вариантов. )) А тыкать пальцем в небо - некультурно! ))
Капец. Лавочку надо закрывать. Или в следующий раз про шоколад рассуждаем?
Да ладно! Я ж один такой неграмотный, другие обязательно что-нить отгадают. )
Ты думаешь я прям взяла всё и отгадала?? Я кое-что просто попыталась угадать, а первый вопрос так прям вычислить можно, путем рассуждений… Но я все равно пыталась шевелить мозгами. Вот реально ощущаю, что замедляюсь. Иногда бывает такое.
Но я никого не принуждаю! Тест по желанию) Нет желания, нет теста. можно просто поболтать. Вот если про кефир энтот… То лично меня интересует все же одна вещь. И ответов много. Причем они противоположные)))
Так все и пьют перед сном! ) Я в кино сколько раз видел! ))
Я тоже видела.
Но еще они пьют коньяк. Курят и… всё такое. Так что осторожнее, они тебя плохому научат))
Мне - точно нельзя.))) А остальные пусть выясняют опытным путем.
Я в детстве часто лежала в больнице. Ездила в пионерлагерь. Была в профилактории не раз. Нигде не давали на ночь. Давали на полдник, это где-то в пять часов, часа за два до ужина. Я полагаю, что не надо на ночь. Но точно не знаю.
Я когда в последний раз лежала в гастроэнтерологии, давали его на полдник. Но мои соседки по палате пили его на ночь.
В п/лагерях и школе не давали, а вот в санатории и госпитале выставляли подносы с кефиром незадолго до отбоя, ага!
У нас еще на этот поднос добавляли стакан сахара… чтобы кто хочет подсластили себе «пилюлю». И знаешь, с сахаром пьется на ура. А без него так себе...
И что там Макаревич против фруктового кефира имеет, даже не знаю))
Это с похмела тока натуркефир хорош! А тактада, сладенький поглавнее будет!)))
До сих пор (с детского сада!) обожаю сметану с сахаром и периодически устраиваю себе такой праздник детства. Никакого мороженого мне не надо!)))
Что сразу закрывать-то? Вон Мышь уже начала, глядишь, еще кто подтянется. Хотя шоколад конечно вкуснее...
Вот про шоколад бы я ответила)) а кефир не люблю за резкий вкус и кислоту. Не пила, не пью и не буду. Лучше ряженку, густую) А на кефире оладышки, разве что… изредка-изредка, но он нужен для них очень кислый, чем кислее - тем лучше.
Ответы… разве что наугад попробую, ни одного не знаю точно. Даже как его пить полезнее - понятия не имею. А, нет… цену помню)) из детства))
Но я, наверное, исключение? Кто-то же его пьет, для здоровья?
Получается, что я пью. Как раз для здоровья. Не из любви к продукту)) Летом не пью! Жара и вся молочка у меня не идет. Да и больше шансов купить испорченное, даже с хорошим сроком годности.
А пью в основном, когда болею. Т.к. почти не ем, но желудок должен работать. Пью кефир, если вообще ничто не лезет. Когда делаю разгрузочные дни, чтобы удерживать вес, который упорно стремится вверх, то 1 литр кефира+1, 5 литра минералки в день попеременно каждые два часа и наутро минус один килограмм. Воды можно и нужно больше. Но обычно у меня +две большие чашки кофе без всего.
Про шоколад я взяла на заметку. Будет вам шоколад, как-нибудь вскоре.
Вот такая же фигня. Лучше ряженка или «снежок». И процент жирности повыше, повыше.)))
Я про измазанные губы и про цену угадал) Даже не угадал, а точно помню. Память фотографическая
В остальном пас. Сдаюсь)
Что знаете, там и поставьте вариант ответа!
Ашо, на все отвечать не обязательно???
А они автоматом будут как неверные считаться. Но можно же и поотвечать на них… наугад..
.*смайлик учит плохому))
Гы! Плохому я славно учусь! Особенно если там замешаны сизьге! )))))
* пополз кустами тыкодь пальцем)))
Да нет конечно! (запятых нет!)
что знаете, там и поставьте. Что не знаете, можно поугадывать)) Тут не раздаем призы или оплеухи. Всё мирно!
Пьют, ещё как пьют.))) Причем с удовольствием. В гастроэнтерологии убедилась. На вкус и цвет, как гриццо...
Пойдем длинным путем))
А Мышка наш Первый герой! Аплодисменты! Внесена в список, посчитана.
Зато я помню, какого цвета крышечки из фольги на бутылках с кефиром были)
Какого? У снежка синенькие, вроде. У молока белые. А у кефира зеленые, нет?
Правильно, зеленые, А у ряженки малиновые
Полосатенькая у сметаны (желтые полоски на серебре)
Зеленого?
Зелёненькаи?)))
О, как дружно вспомнили! Всех в детстве за хлебом и молоком с рублем в кулачке гоняли))
Так тут думать не надо, вопрос для ленивых.
Еслиб только с рублем. Я, как единственный мужчина, еще штук 5 пустых бутылок тащил. За каждую по 15 копеек засчитывали.
Уже рассказывала))) Кафедры институтские были в разных районах города. На перемещение с кафедры на кафедру 30 минут.))) Ещё и пожрать по дороге нужно было успеть. Был у нас на перепутье один магазин. А в магазине был молочный отдел. Чаще всего покупалась какая-нить булка и что-то молочное. Хорошо, если доставалось молоко. В пакетах. Треугольных. Пакет можно было просто выбросить. Хуже, когда в продаже была только кисломолочка. Там были бутылки. Стеклянные. Выбрасывать 15 коп.? Студентам? И таскать их с собой тоже было так себе удовольствие… Поэтому их нужно было ухитриться сдать. Сдавать бутылки группа посылала меня. Мотивируя фразой «ты вызываешь доверие»
Надо отдать дОлжное продавцам - принимали.))) Немытую тару. 
Жалели студентов.))) Эх, добрее народ тогда был.)))
Я только на один вопрос смогла ответить. Кефир не люблю, ничего о нем не знаю.))
Ну и хорошо, что участвуете! А я не люблю, но пью. Без фанатизма, но пью. Все же стараюсь свой организм питать разнообразно… Считаю, что просто молочного может и не быть, а кисломолочное просто обязательно.
У нас с Бруно ритуал.) Я ровно в полночь иду на кухню кофе пить, а ему 150 грамм кефира наливаю.)
Вот так? Идете.
А с кем еще выйти? Кот не осудит. Не напомнит про ЗОЖ. Будет рядом жрать для поддержки.
Мой новый, зараза, кефирчик не будет. Сметану любит, да пожирнее. Морда британская, щеки наел, со спины видно.
Бруно -пёс
А в углы мы на втором заходе врезаемся. Между тремя часами ночи и четырьмя часами утра.
Наташа! Совсем замоталась, всё забываю про твоего малыша спросить! Как он там с кошкой уживается?
Не особо. Пытается завоевать их территорию. Кошка шипит. И он пытается шипеть, когда мои заходят к нему на кухню.
Англосакс, в общем. У них даже коты - колонизаторы)
А еще он явно привык быть единственным любимым котом. И настаивает на этом.
С утра не поглаженный и за ухом не почесанный и есть не будет. Зараза.
Мои сейчас тоже как-то сильно ластиться стали. Даже удивительно. Просто лезут общаться! Вот сейчас это постоянно:
Еще сегодня им когтеточку поменяла. Вхлам разодрали..
Тут рядом старая и новая для сравнения))
У меня дети угорают, когда я на ночь пью кофе и потом спатеньки заваливаюсь)) Прям ходят на меня посмотреть)
Вчера я с осенью попрощалась. Листьями она в меня кидала. Шуршала в волосах и под ногами, дышала теплом с неба.
А сегодня чуть ветром не унесло. Сейчас дождь постукивает по подоконнику. Ляжем спать под теплое одеяло, я его уже достала. Лепота!
Это осины. Если постоять немного, прижавшись к ним щекой, то проходит зубная и головная боль. Становишься спокойнее. Но долго нельзя стоять. Очень быстро дерево начинает забирать лишнее. Вчера ездила через лес на дальнюю подстанцию, в лесу даже грибы еще есть!
А вообще странное творится!
А у нас какое то лето до сих пор..15-17 днем… еще зеленых листьев дофига, только желтеть березки начинают и разноцветные рябинки… на следующей неделе если получится пофотографирую
Так днем тоже около того. Но что-то уже явно не лето)) Задождило, заветрИло… Слом на осень произошел. Я уже в ожидании Покрова. Хотя прямо сейчас солнечно и красиво.
Солнечно и красиво сменилось вот этим буквально через пару часов!
Всё! Осень прибыла. Дождь поливает)))
У меня 2 вида такого усыпляющего кофе. Вот реально вырубает.
Главное не перепутать и не выпить чаю на ночь)) иначе усну только в четыре утра))
А я люблю кефир. Когда хочу есть и пить одновременно - пью кефир, когда жарко и есть не хочется - пью холодный кефир. На диете или после обильного застолья, натощак или вечером, в общем, в любой ситуации - пью кефир)).
Кефир люблю, но как сказал мой зять, у нас с дочкой фамильное, купить кефир и забыть про него))) Покупаю, выпиваю стакан и потом вспоминаю про него когда пора выкинуть, обычно тогда мне хочется его попить)) Пью не потому что полезно и тд (то б пила каждый день), а так… люблю кисломолочку… правда сейчас в зимнее время чаще делаю себе йогурт
И шоб вы знали, кефир до сих пор выдают в некоторых лечебных учреждениях, например в санатории нам за ужином выдавали в Кисловодске… всегда выпивала, тк что что, а в Ставропольском крае молочка бомбическая, мне зашло))
Про кефир знаю то, что обожаю, только без сахара. Вообще, все кисло-молочные и молочные люблю. Больше всего холодненькую простоквашу - сквасилась сама, в холодильничек её и потом ложками глытки (так бабушка говорила. Было время - в обед бутылка кефира и полбатона… как в песне… С годами обнаружила, что кефир в пользу только сквашенный день в день, иначе бедааа… и только на ночь… Поскольку производители врут с датами, т.е. датой изготовления назначают завтрашний день, то и возникали большииие проблемы. Остерегаюсь.
Вот точно. У нас бабушка говорила: «Ленка! Простокваша готова. Глыбами встала. Иди налей отцу. Да разбей сначала, а то вывалишь». Папа у нас очень любил молоко и простоквашу бабушкину. Пил много. Бабушка всегда исключительно ему готовила банку.
Вот что кефир избавляет от запоров - это точно. С младенцами так и справлялись, если проблемы были. И кстати, котят маленьких прикармливали только кефиром. Не дай бог молока дать.
У меня такое тоже бывает. Когда я начинаю не выпивать купленный кефир, просто делаю перерыв, не покупаю. Вроде соскучился и потом хорошо идет.
У Милена всегда такие интересные тесты. Но я ничего не знаю о кефире… не люблю его. Мне жаль.
Тихонечко почитаю.
Спасибо, Адель. Всегда рада тебе!
В санаториях наливают кефирчику, аха. В одном - на ночь, в последнем- на полдник. Но я не пью, не люблю. Домой тоже крайне редко тащу, когда вдруг захочется, это раз в год бывает.
Когда-нибудь доберусь и я до санаториев)) Чесслово.
Леди! Спасибо, что поддержали игру. И вы двенадцатая! Неплохо же, не зря кнопала.
А какой вкусный Айран в Турции!!!))))
Вот в Турции молочку вообще не пробовала. Никакую.
Пробовать молочку в другой стране - это удел безрассудных храбрецов, считаю! ))
Вот айран не помню. Были всевозможные йогурты, да. Много сыров. Но я просто исключаю употребление многих продуктов на выезде. А тут всё в открытом виде тем более.
Двести)))
.
222 коммента !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ребятушки! У меня отопление включили. Счастье-то какое!!
Это, действительно, счастье… У меня духовка газовая фигачит.
Газа нет, у меня электричество. Но я его побаиваюсь. У родителей газ… Но слава богу, у них уже с 19 сентября тепло дали. Каждый год я себе планирую купить обогреватель, каждый год вспоминаю об этом, когда уже замерзла))) Вот… Ну, думаю, потерплю, не сегодня-завтра включат!
Нужно, Милена. Хотя… Москву и окрестности вроде с теплом не обижают. А у нас всяко случается.
Две сплит-системы вовсю сейчас на обогрев работают. А как иначе с моим зверинцем, включая попугаиху? Не в жилетку же ее наряжать))
И еще электрическая батарея есть. На подтопить зимой, в кухне и коридоре в морозы прохладно бывает.
Мой зверинец первым почувствовал, что тепло пошло. Подошли к батарее, которая забулькала и зашурашала, обнюхали и вернулись к теплым гнездам. Но в доме за пару часов уже другая атмосфера.
К газу мы давно привыкшие. ))) Насчет газа я уже писАла. Если нет газа, да ещё и электричество отключили… Этого я нахлебалась в Тверской обл. А с обогревателем - такая ж фигня. Нужен от силы месяц в году. Остальное время только место занимает. В однушке и так не разгуляешься.)))
Хочу все же купить. И на лето пристраивать его где-нибудь под потолком как кондиционер)) чтобы не мешал. Полочку-подвес или что-то еще, безопасное придумаю. Многие у нас ставят инфракрасный обогрев, но я пока не готова к нему. Там много условий.
Я дико извиняюсь.
А правильные ответы будут))) А то уже какбэ 06.10. и какбэ сильно после18-00 
Ещё раз дико извиняюсь. Увидела.
Немножко припоздала… Телефоны такие телефоны)) Прошу прощения!
Ну меня, собственно, только «Пробиовит» и волновал.))))
Большое спасибо всем, кто принял участие в этом тесте!
Спасибо, Милена! Было интересно!
Тебе спасибо, Милена. Немножко мозги встряхнулись ( ну, лично у меня.)
Всем прекрасных выходных!
Взаимно!)))
мне завтра на работу… хоть и в отпуске)))))))
ЧË? Опять?
да… просят выйти скромного романтика… оплата наличкой)))) чего б не выйти))))
Спасибо за пинок.
А то лично я уже прям совсем обленилась.