вариация на тему салата с авокадо и апельсином.

Если мужчина встретил девушку: глаза-вишенки, грудь-персик, фигурка-грушечка, то это не любовь… Это  авитоминоз. Как говорится ешьте фрукты...
 
Изображение
 
А если женщине с утра хочется сначала соленого, потом  сладкого,  потом зефирный  шоколад  с шоколадом в шоколаде… и в довершение шлифануть все это вишенкой на торте… тооо…  нет… это не авитаминоз… это матьиво, кое что  другое....
 
Изображение
 
Учинив обыск холодильника с пристрастием,  с горечью поняла… шоколада там НЕТ… от слова СОВСЕМ и вовсе… Тв жеж медь....((((((((((((((((((((( Изображение
 
Изображение
 
Оно и понятно… на неделе состоялась тотальная ревизия с последующей зачисткой всех запрещенных веществ… как то… конфеты, шоколад, мороженое, йогурты, и сырки...
 
Изображение
 
 НУ  и КАК  теперь прашивается  ЖИТЬ???… а главное… ЧТО ДЕЛАТЬ?
 
Изображение
 
Осознав всю горечь потери, и произведя повторный обыск холодильника  на предмет чего нибудь съестного… обнаружила… разрешенные к употреблению вещества… как то…
 
Изображение
 
Авокадо в количестве 1 шт, мандаринко - 1 шт… салатный микс… остатки творога, хурма и немного орехов…
 
Изображение
 
Чувствую мой салат  сегодня будет называется  «я его СЛЕПИЛА  из того, ЧТО БЫЛО»…или салат А -ЛЯ  «АВОКАДО С АПЕЛЬСИНАМЕ»… Что ж… Приступим...
 
Изображение
 
У меня есть вот такой суперский  САЛАТНЫЙ МИКС…И это мой самый любимый.  Такого  хватает на 3-4 порции. Т.е мне одной его хватает на 3- 4 дня. С Мишкой  я не делюсь ИзображениеИзображение… ну жадина, што паделать Изображение… да он и НЕ ФАНАТ, на самом деле,  листвы в салате… а я очень даже ЛЮБЛЮ ...
 
Изображение
 
Вместо помидорок черри, я взяла несколько кусочков самого обычного  СПЕЛОГО ПОМиДОРА… и немного КРАСНОГО ПЕРЦУ… просто ДЛЯ ЦВЕТА… ну импровизировать, так уж импровизировать..Изображение… че уж
 
Изображение
 
Так же у меня НЕ ОКАЗАЛОСЬ   и апельсинов…  зато нашлась  отличная МАНДАРИНКА… ИзображениеИзображение
 
Изображение
 
Для заправки нужен апельсиновый сок и лайм… Но у меня   есть только соус ПЕСТО… и СОЕВЫЙ соус… что ж… песто… так песто..Изображение
 
Изображение
 
Авокады мне достаточно  даже меньше половинки...
 
Изображение
 
Ну и собственно все… вроде ничего не забыла… и немного масличка..
 
Изображение
 
Ну и вот… салат а-ля  " с апельсинаме" ГОТОВ!  ИзображениеОсталось приготовить горячее ...Изображение
+7
17:48
128
0
Джин с бутылки Джин с бутылки 20:05 #

авокадо в моей юности не продавали 

0
Ая Ая 20:09 #

Ни в чьей не продавали...)))

Ая Ая 20:10 #
Комментарий удален
+1
Тина Тина 20:16 #

Я авокадо, лайм увидела в магазине первый раз лет 20-ть назад… может, чуть больше… долго рассматривала… очень дорого, но купила. Ессесна, не понравился сей фрукто-овощ… Потом, много лет спустя прям подсела… делала пасту: авокадо, сок лимона, чуть чесночка + капелька ол.масла… все в блендер. Цвет оливковый… но на тоненьком кусочке хлеба - ооочень вкусно. Делала и салатик - туда еще креветки добавляла и авокадо кубиками + толченые орешки… тож неплохо. Только сейчас неохота чота… Видать, наелась...)))

+3
Фея Фея 20:17 #

А я последнее время на авокадо подсела. На завтрак на аютинские овсяные мягкие хлебцы слив.масло или плавленный ( или творожный) сыр, сверху авокадо и кофе с молоком… ммм...

0
lana_rostov lana_rostov 20:58 #

Тебе укусняво было?

0
Мира Мираж Мира Мираж 15:15 #

Ну так… средне - авокадо не люблю… но он  для Ж40+ прям мастхэв… пытаюсь подружиться с ним… А вот мандаринки с листовым салатом мне понравилось… но это на любителя, конечно))

+3
Милена Милена 21:32 #

Люблю авокадо, но покупаю редко. Мне нравится из него соус делать, добавить в салат, или вот прямо так съесть. 

Добавлять в салат его нужно подготовленным. Я так делаю: нарезать на нем решеточку (не прорезая шкуру), посолить, немного масла и пусть постоит. Потом можно прямо ложкой выгребать, оно размягчается. Кондиция авокадо должна быть «почти готов». Совсем зеленое и твердое пусть лучше полежит пару дней. 

Изображение

0
Ирина Саратов Ирина Саратов 12:29 #

Тоже люблю))) 

0
Ая Ая 12:42 #

И я...)))

+1
Мира Мираж Мира Мираж 15:16 #

ой… а я никак с ним задружусь… не понимаю его вкус и консистенцию, ни в салатах, ни на бутерброде

+2
Милена Милена 15:19 #

Мне кажется, кусочками он не идет… Вкус не раскрывается! Нужно его измельчать (не обязательно до пасты, но чтобы упругость и твердость он потерял. И это возможно, если фрукт почти спелый, еще и вот так подготовленный. Получается, что я его не чищу, я его извлекаю ложечкой  из кожуры. Остаются зеленые лодочки)) 

0
Тина Тина 15:35 #

Аха, и подача в «лодочках» интересная… я делала...

+2
lana_rostov lana_rostov 16:03 #

Меня как научили есть авокадо в Краснодаре, так до сих пор для нас с сыном это самый лучший способ поедания, самый вкусный. По-разному пробовала, и отсюда советы утаскивала, а прижился самый простой.

Спелый авокадо мякоть режу пластами (иногда ложечкой чайной набираю, если прям как масло мягкий попадается), черный хлеб поливаю соевым соусом, сверху пласты авокадо. УсЁ! Есть и урчать!

0
Мира Мираж Мира Мираж 16:32 #

Лана, спасибо)) попробую и я так сделать)

0
Мира Мираж Мира Мираж 16:30 #

хороший репепт, мне в авокадо маслянистости как раз не хватает… а тут с маслицем вкусно

Еще от автора

У нас в окрУге были одни сплошные ВОЕННЫЕ ЧАСТИ… Анжелка была дочерью военного и жила в части на 46-том километре. Однажды, она подошла ко мне на ШКОЛЬНОЙ остановке и СПРОСИЛА.. — Могу я передать...
09:54
Вообще, если у вас ЕСТЬ ОСНОВА в виде ЛИСТОВОГО салата… или лучше даже салатного МИКСА… лепить салатег вы можете ИЗ… да ВСЕ РАВНО ЧЕГО.. Спойлер Листовая основа… и КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС на основе...
08:14
Жаркая середина лета… Дача утопает в цветах… кусты утопают в крупной ягоде… в этом году все уродилось… вишня, малина, смородина, крыжовник… только успевай собирать… а там еще яблоки и груши на...
20:28
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политике конфиденциальности.