Макароны, новый способ

Всем привет и здрастути!.. И у меня две новости… Новость номер раз - оказывается, изобретен новый способ готовки макарон… и новость номер два - я рискнула это испытать! Спойлерну… все удалось))… И вот… Делюсь)))....

Изображение

В самом деле… все эти телодвижения сначала с кастрюлей… а затем с дуршлагом… уже канули в лету… Господи, какое щастье...

Изображение

И мне понадобятся сегодня только три вещи: макароны… вода… и сковорода. Все!… ну и еще несколько секретных специй… сейчас ВСЕ расскажу...

Изображение

Итак, первые две секретные специи это «куриная-грудка».....

Изображение

И «морковьслуком»… мы их просто обжариваем на сковороде с маслом… тут все просто.

Изображение

А теперь фишка: просто выкладываем макароны в сковороду с нашими секретными специями,

Изображение

И заливаем горячей водой, покрывая макароны..

Изображение

Закрываем крышку и варим до готовности макарон… при необходимости, добавляя воду… собственно вот и ФСЕ!.. даже бубен не понадобился...

Изображение

Ах да… как только макароны станут мягкими, добавляем еще одну секретную специю ...

Изображение

под названием «многотертыйсыр» ...

Изображение

… солим… перчим… и даем сыру разойтись по макаронам....

Изображение

Теперь пусть просто постоит под крышкой, и немного остынет… сыр еще больше пропитает макароны ......

Изображение

Вот теперь можно подавать к столу… И не забудем присыпать «мелкоукропом»… Вот так...

Изображение

Что хочу сказать, способ действительно рабочий… и простой))) Сбережет ваше время и девственную чистоту кастрюлек… ну разве не чудо?)

Изображение

Всем бон аппети и хорошего настроения!

+13
18:05
135
0
Наталия Саратов Наталия Саратов 21:47 #

Реально, чудо! Это ж так можно не только гнезда готовить, а и самые простые макарошки-рожки-спиральки!

Главное - воду рассчитать, не перелить!

0
Мира Мираж Мира Мираж 09:27 #

ну да)) мне пришлось подливать немного воды, поэтому лучше сначала  не долить...

+3
Мышььь Мышььь 00:01 #

Способ не новый))) Так готовили ещё вермишель в студенческом общежитии. Ту самую советскую вермишель, которую чуть перевари - и она разбредалась в клейкую массу. Только перед тем, как вермишель залить водой, её обжаривали на сухой сковородке до золотистого цвета. Ну и курогрудей в студенческой общаге не было в принципе (по тем временам). Забавно, но буквально позавчера мне лень было возиться с кастрюлькой и дуршлагом, я вспомнила этот способ. И приготовила.)))

0
Мира Мираж Мира Мираж 09:28 #

раньше наверное вместо вездесущей куриной гудки, была тушенка… с тушенкой очень вкусно и с фаршем тоже

0
Мышььь Мышььь 12:00 #

Тушенка была ещё бОльшим дефицитом, чем «синяя птица» - куры.))) В изобилии были «завтрак туриста», килька в томате и шпротный паштет. )))

+1
Ли Ли 01:01 #

обязательно попробую.Изображение

+1
Ли Ли 01:04 #

Рассказываю секрет приготовления вкусных и быстрых макарон в микроволновке. Очень рекомендую попробовать, этот способ очень хорошо экономит время, ведь макарошки будут готовы буквально за 5 минут!

Итак, нам понадобятся обычные макароны любых видов: спагетти, рожки, спиральки, перья и т. д.

Берем емкость, предназначеную для микроволновой печи, но только не пластиковую! Насыпаем макароны и заливаем кипятком из чайника. Пропорции такие: на один стакан макарон 2 стакана воды… Добавляем соль по вкусу, ложку растительного либо сливочного масла, можно положить ещё лавровый лист.

Теперь ставим макароны в микроволновку на 5-6 минут на самую высокую мощность. Если у вас большие макароны, может понадобится ещё одна - две минуты. Это зависит от размера макарон.

Важный момент: каждые 2-3 минуты микроволновку выключаем и перемешиваем наши макарошки, иначе они слипнутся, а нам это не нужно. Вот, собственно, и все! Как видите, все очень просто, а на вкус ничуть не хуже чем сваренные на плите. Приятного аппетита!

+1
Мира Мираж Мира Мираж 09:30 #

Ли, благодарю за рецепт)) Изображение

+1
Ли Ли 10:48 #

я раньше  всегда  варила макароны в микроволновке. Удобно. Не  нужно  стоять над  кастрюлей  и караулить, что бы  вода не убежала.

0
Ая Ая 11:13 #

Очень интересный вариант. Особенно для дачи.Надо бы попробовать.  А что  значит- не пластиковую посуду? Тогда какую? Не металлическую же. Есть еще силикон, но эти емкости, как правило, маленькие

0
Мира Мираж Мира Мираж 11:38 #

как вариант стеклянную и керамическую

0
Ли Ли 12:15 #

у меня была  специальная  кастрюлька для СВЧ.

0
Ли Ли 12:16 #

Изображениетипа такой

+2
Ирина Саратов Ирина Саратов 12:17 #

Я недавно купила итальянские макароны рицони.Они похожи на длинный рис, готовятся очень быстро, можно в сковородке) я с овощами замороженными делала. Сначала овощи потушила, потом рицони, водички чуток и под крышку) 

+1
lana_rostov lana_rostov 12:20 #

Буквально пару недель назад у Оксаны Кухня наизнанку был ролик и статья в дзене.

Как сделать макароны в ДВА раза вкуснее (отваренные в воде макароны - в прошлом)

+2
Adele Adele 21:19 #

Новый способ? Я так лет 30 уже готовлю. И только благодаря этому рецепту и полюбила разные макаронные изделия. Просто и быстро. Можно совсем без всяких мяс и даже без сыров. Овощи и спагетти. А можно без овощей, просто спагетти и сыр. Экспериментов тьма, что есть под рукой, то и в сковородку, главное, чтобы сами макароны были)

Любые крупы тоже можно просто и быстро приготовить в сковороде. Но крупу придется немного обжарить перед тем как залить кипятком. 

Еще от автора

У нас в окрУге были одни сплошные ВОЕННЫЕ ЧАСТИ… Анжелка была дочерью военного и жила в части на 46-том километре. Однажды, она подошла ко мне на ШКОЛЬНОЙ остановке и СПРОСИЛА.. — Могу я передать...
09:54
Вообще, если у вас ЕСТЬ ОСНОВА в виде ЛИСТОВОГО салата… или лучше даже салатного МИКСА… лепить салатег вы можете ИЗ… да ВСЕ РАВНО ЧЕГО.. Спойлер Листовая основа… и КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС на основе...
08:14
Жаркая середина лета… Дача утопает в цветах… кусты утопают в крупной ягоде… в этом году все уродилось… вишня, малина, смородина, крыжовник… только успевай собирать… а там еще яблоки и груши на...
20:28
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политике конфиденциальности.