Наконец -то, настали долгожданные выходные… И я хочу испробовать новый рецептик...
Это будет сливочный лососевый суп.
И, судя по набору продуктов, у меня сегодня летний рыбный день… мда..)))
И вот такая красивая рыбка у меня есть… пахнет так, что хочется приступить к ней не отваривая… нно… беру себя в руки… и начинаю готовить...
Я хочу получить очень легкий супчик, где главной составляющей будет только рыбка… поэтому я использую только легкие овощи, зелень, много перчика… а картошку заменю на брокколи… Ну и сдобрю все это дело сливками...
Аромат… просто шикарный… Воды взяла мало, что бы бульон был максимально наваристый..
И пока супчик доходит, можно начать накрывать стол...
Сегодня хочу устроить праздничный ужин… красиво накрыть стол и удивить Мишку новым рецептом… Мишечка вернулся из поездки… я соскучилась… и хочу это дело отметить...
Все -таки, редкие периоды расставания, благотворно влияют на отношения… ты скучаешь… ждешь… а ваша повседневная переписка больше походит на любовную...)))) доходя, порой до откровенного вирта… ну разве ж это не прелесть?))) Слать пикантные фото в незащищенных соцсетях… Боже, как же это легкомысленно… хихик...
О чем это я… Ах да!.. Суп....! Кстати, с черным хлебушком — вкуснее..
Ну и супчик уже почти готов… сварился он очень быстро… Специально готовлю его в последний момент, чтоб бы подать горячим и свежеприготовленным… прямо с плиты в тарелочку...
Такой нарядный и вкусный супчик, подойдет даже к праздничному столу..
Замечательный рецепт… всем рекомендую...
Несмотря на то, что я не стала добавлять картошку, суп все равно получился густой, наваристый… и очень сытный...
Ну и жаренная рыбка… на поздний ужин — просто идеально. И мне не хватает хорошего света для красивых фото)))...
Может быть, когда -нибудь, я научусь использовать правильный дневной свет, и фильтры мне не понадобятся)))))..
И сегодня, мы будем ужинать под фильм, «Дьявол носит Prada"… старый фильмик, но я его ни разу не видела...
Сегодня восполним этот пробел… Интригующее название… Интересно, о чем он...
Хотя уже по первым кадрам… вижу, что фильм о достигаторстве… ложных ценностях… подлости и предательстве, об успешном успехе и о том, какой ценой все это достигается...Ну, а сегодня своим рецептом с вами поделилась я… неукротимый ФУД- ФОТО — БЛОГЕР… пока еще только начинающий… питающий надежды… и постигающий азы фуд-съемки...
Всем хорошего настроения… и… проживите этот день… счастливо… Ваша Мираж… И пожалуйста, не забудьте поставить свой лайк))… ну что вам… жалко что ли?)
PS… Пост - участник конкурса… Интересно… у меня есть шансы?
Наталия Саратов 12:44 #
Конечно, шансы есть! Такая красота! И рыбка кокетливо так глазки строит из кастрюльки) только что не подмигивает)
Я сначала насторожилась, увидев мойву в наборе продуктов для супа. Но потом прочла про поздний ужин… идеальный ужин, считаю.
А лосось сливки любит, да… супчик красивый, вкуснющий, да еще и белковый, и малокалорийный...
Как же классно приезжать домой, где ТАК встречают!
Мира Мираж 13:06 #
Наталия, спасибо ))...А лосось сливки любит - я раньше сливочные супы никогда не готовила, а сейчас открыла для себя и сырные, и сливочные супчики… видимо вкусы изменились с возрастом. Хочу еще креветочный суп попробовать… Думаю он бомбический
Наталия Саратов 16:05 #
У Веснушки есть вкуснющий рецепт грибного супа-пюре со сливками, она его нам приносила. Несложный.
А с креветками - да… надеемся на репортаж)
Хельга 15:33 #
Лососика люблю.
Леди Веснушка 15:47 #
Все шансы на победу! И написано аппетитно, и фоточки хорошие!
Мира Мираж 16:04 #
Леди, спасибо больше))
Мира Мираж 16:06 #
Нам понравилась ваша запись, и мы рекомендуем её для Главной страницы LiveJournal. Надеемся, что это поможет расширить круг ваших постоянных подписчиков. С любовью, редакция ЖЖ. ©
Еще не победа… но уже кое -что)))
Наталия Саратов 16:09 #
Ура! Буду держать кулачки за результат!
Ая 16:18 #
Ура!Я тоже! Это не пост, а песня… Это не фоторепортаж, а кулинарная симфония...
Мира Мираж 16:24 #
Спасибо, Наталия, Ая! Я полна решимости)))
Ирина Саратов 22:33 #
Очень красиво все! И подача и приготовление! Захотелось такого супа!))))
Фея 18:45 #
Чудо, а не супчик! Даже от фото аппетит разыгрался.
Миражик, ну а цифры, хотя б приблизительные, где? Минуты для варки рыбы и миллилитры для сливок? Для первопроходцев тск...
Мира Мираж 14:57 #
Фея, я нещадно импровизировала, отступая от рецепта, и все делала абсолютно на глаз… поэтому ингриденты с дозировками подскажу только из инета… ))
Мира Мираж 00:39 #
Забыла поделиться, кто держал за меня кулачки, поздравьте))) Этот пост стал призером и получил такие вот сувениры от ЖЖ))) ура, ура...