Побалуйте себя......

Ммм… спирт?

Водочка))

Валентина! Да вы убийца! )))) Такой расклад не всякий молодой организм осилит… сплошной яд! ))))

Тиночка, дорогая, очень часто балую себя сей прелестью, чувствую себя нормально. Вообще все семейство обожает))

Дай вам всем здоровья на долгие-долгие годы. И печени вашей, и сердцу, и сосудам, и даже желудку, чтоб функционировали на ять и вас всех радовали.

Моя бабушка говаривала - ешь, пока рот свеж. Сие означает - пока идет на душу, надо себя баловать. Бог миловал - диет не соблюдаю)))

И вам всех благ.

Я люблю все тоже самое, но без хлеба

Да и не яд вовсе, это как сготовить. Если масла немножко для обжарки (просто сковородку смазать), и майонеза чуть, так остальное все там еще и полезное. Люблю такое сочетание очень. Как легкий вариант - то же самое, но без хлеба, просто на помидорке. Тоже неплохо для меня.

Наталия, вы правы, сочетание великолепное, да и полезное в том числе, но не стала разубеждать Тину)

Тину разубеждать и не надо, она не разубеждаемая....)))

Ок, усвою это.))

Тина, вы придерживаетесь правильного питания?

Стараюсь… жизнь заставила… всегда любила сладенькое, жирненькое… но в пресловутые 90- сгубила могучее здоровье, данное родителями, природой и качественной едой в детстве.

Теперь щитовидка, сосуды, суставы, сердце, желудок, нет желчного. И все это - результат неправильного питания в течение нескольких лет.

Ваш бутерброд очень вкусный. Лет 40 назад умяла бы за милую душу. Сейчас - категорическое нет. Не ем черный хлеб, т.б., обжаренный - при повышенной кислотности желудок ответит изжогой. Не ем живой чеснок - сердце. Ем помидоры без хлеба (пока печень помалкивает, но она вообще молчаливая), майонез стараюсь совсем по минимуму, только когда без него ни-ни, но мешаю со сметаной - сосуды ни к черту. Сыр при всей моей любви к нему страстной - ни-ни. Беда будет. 

Так что все перечисленное - убеждена - яд для немолодого организма. С какого такого будуна я буду губить остатки здоровья-то? Все вареное, тушеное, запеченное. 

А вы кушайте, кушайте! ))))

Не, я вас очень даже понимаю, если бы все вами перечисленные болячки присутствовали, куда бы я делась, то же бы ела по утрам овсяную кашу, хотя вообще каши терпеть не могу.

Только овсянка? Я её терпеть не могу, но ела года три...))) Зато гречку и пшенку обожаю. Омлет, творожок, или сырники… чуть-чуть обжарить, чтоб схватились и в духовку… А еще, самое главное - правильной едой я нивелирую пристрастие к никотину. Тоже, говорят, яд. ))))

Ладно, я забрала первый коммент. Наслаждайтесь! Моя бабушка тоже говорила про ешь, пока рот свеж...))))

Ну вот же, никотин яд, а в удовольствии отказать трудно))) Если чо, это я так, слеХка подтруниваю.

Не совсем понимаю, ну чёрный хлеб даже полезней белого. А от помидор без хлеба изжоги не бывает?

Изжога от чёрного хлеба не возникнет, если есть его вместе с другими блюдами: супом, мясом или овощами.
© и ещё надо желательно не потреблять сразу свежий хлеб.

А причём чеснок и сердце? Чеснок вроде полезен для сосудов. 
  - Ученые выяснили, что употребление чеснока является профилактикой заболеваний сердца и сосудов у человека. Все дело в диалло-трисульфиде. Именно этот элемент, содержащийся в чесноке в больших количествах, объем поврежденной ткани в миокарде на две трети. ©

Гастро проблемы чеснок может усилить, да.

Майонез конечно для сосудов не очень полезен, но это если он промышленный, там жиры, трансжиры, консерваторы, эмульгаторы и ещё всяка кака. А так то он тоже должен быть полезным, если все в нем было бы натуральное.

Ну и сыр тоже полезен в меру. 
А вот никотин ядЪ!

Про чеснок - да, вы правы, сердечникам показано употребление этого овоща)

Добавлю свои три копейки. Сыр почти перестала употреблять - он очень жирный. Чеснок свежий показан не всем, лучше запеченный. Помидорами лучше не увлекаться тем, у кого подагра. Но они и сами это знают. Я заменила черный хлеб серым. Черный кислый, у меня тоже изжога бывает. И да, не свежий. Хотя, теплый хлеб из пекарни с хрустящей корочкой - редкостный деликатес.

А я уже давно не встречала жирного сыра, из тех времен, из СССР - ароматного, сделанного строго по ГОСТу

Я думаю, от одного-двух зубчиков свежего чеснока изжоги не случится, но… не буду спорить, у каждого организм свой.

И еще… девочки, я предлагаю побаловать себя ИНОГДА, мое блюдо не на каждый день)

Только в обработанном виде....

Пока можно себя не ограничивать, надо себя не ограничивать! Если все ограничения на ровном месте начинать( типа, соломки подстилать), то и вспомнить будет нечего)))

Я бы тоже такую канапешку слопала, но только одну.* а хотелось бы больше.

Ну так то да...)) Хотя хлеб я б убрала не из за ограничений, просто мне вкусно без него, хоть и делаю сейчас  такое редко, помидор с майонезом))

А хлеб я ем в других бутербродах, с рыбкой например или сыром… ииии вспомнила про тресковую печень, открытую,   в холодильнике, надо на работу забрать, а то помрет, а она Мурманская)) Жалко будет

А для меня, в хлебушке самый цимус, в не очень зажареном.

Печень трески - люблю, редко, но балуем себя.

Я это реализую когда  вытаскиваю горячий из духовки (года полтора пеку уже)) Очень редко когда могу удержаться, чтобы не отрезать горбушку и не съесть с масличком))) Вреднее не придумаешь, ну вкуснота то какая

Я мало ем хлеба, но… все же предпочитаю свежий, ароматно-пахнущий, так что будем иногда себя баловать))

Вот на все сто согласна - пока можно не ограничивать, БУДЕМ не ограничивать, жизнь скоротечна, хочется больше приятных моментов.)

Люблю повеселиться, особенно пожрать.))) ©

Так в чем же дело, прошу к нашему столу))

А меня так научили есть шампиньоны сырыми.

Тонкий кусочек черного хлеба, капелька майонез и кетчупа с травами и чесноком, и ломтик сырого шампиньона. 

Вполне. Иногда можно.

Ой, вот прямо что то гурманское-гурманское, но попробую обязательно))

Только про шампиньоны хотела написать! Тоже угощали сырыми шампиньонам с соевым соусом, рисом и авокадо. Но вот сырые грибы я чую и мне не очень.

А другое блюдо прочно прижилось у нас как закуска. Шампиньонные шляпки перевернутые как тарелочки - в духовке. Что туда положить, нафаршировать, это дело выбора. Можно что угодно, даже остатки каши (рисовая, гречневая), можно яйцо взбитое, или бывают остатки слоеного теста, обрезки, сверху сыром тертым прикрыть, после духовки все румяное, очень вкусное, и «сырость» грибовная пропадает… та, которая мне не очень нравится. Фотка из интернета, своей нет. 

А я  вот все мечтаю ИМЕННО нафаршировать шляпы шампиньонов и запечь, но еще руки не дошли. А на фото выглядит так аппетитно.

Получается очень вкусно с самыми разными начинками. Я делала еще горошек зеленый, размятый вилкой с авокадо и сверху чуток чеснока, сыра. Такое чувство, что это одно авокадо ввиде пюре! Прелесть… Но простые начинки картошка, фарш, сыр, яйцо заходят на ура. У каждого свои любимые сочетания.Грибы у меня выглядят потемнее, а столько сыра я никогда не кладу… у меня как бы проваливается он в мисочку-гриб))) 

Вот прямо загорелось - быть запеченным шампиньонам на новогоднем столе. Сниму, буду хвастаться))

Я на днюху делала маленькие шампиньончики, запеченные в духовке, потом обваленные в травках с сольцой и перцем с добавлением оливкового маслица… Чуть настоять… Подать на блюде, усыпанном резаной зеленью, есессна. шляпками вверх… эдакая грибная полянка… Гости хвалили...

В этом году был урожай на опята, заготовили на зиму - мариновали, замораживали. Делала грибную икру -вкуснотень, как-нибудь похвастаюсь)

Мама жарила и в банки закатывала… на днюхи - коронное блюдо под названием «жареные гвоздики»

Все умеют готовить, но я все же напомню, что шампиньоны дадут воду в духовке.Поэтому ставлю их на поддон -сетку, а его в большой поддон, чтобы слить лишнюю жидкость. Готовлю обычно мног сразу, потому что холодные они ещё вкуснее.

Благодарю Милена, информация полезная, запишем в свою записную книжицу)

Самое простое  с луком обжарить ножки, потом в шляпку чуть сметаны, эти ножки, сверху сыр… мнямс

Непременно попробую)

К рецепту Арины.

Ела такое. Вкусно, аромат именно шампиньона там гораздо лучше чувствуется, чем у приготовленного.

Как говорится - не попробуешь, не ощутишь, так что, будем пробовать)

Обожаю посты о еде))) Валентина, вы кухонный гений!.. пью кофеек под ваши да кнапэшечки)

Спасибо Мираж. Приму к сведению и многое еще впереди))