Кофка с кафеткой и всякое такое.

Ну, чо, закончились знаки? Тада даю направление по чайному грибу - к Стрельцу! )))

Еще не всё доела. Скажу для всех - не купляйтесь на советы по инету. Тарталетки и «наполеон» на основе лаваша - чушь собачья… проще купить готовое тесто… фиг знает, какого качества туда продукт напихан, но получается съедобно. Ракушки из дрожжевого теста - цимес!.. Сделала из лаваша - практически выбросила… с «дедов» тока шапки икорные слизала, остальное - в ведро. А с наполеона и крем не вылизать - туда же.

Говорила уже - дочка продуктовую корзинку мне от Вкусвилла забабахала… дык тама аж тушенка из оленины… Есть не переесть...)))

Я из лаваша делаю ленивую ачму. Вкусно!

Бутеры на чипсах делаю, уходят влёт.

Ну, пральна… смотря что и с чем… Обожаю рулеты из лаваша: намазлюкала творожным сыром, уложила тооненько порезанные свежие огурцы и помидоры, сдобрила полосочками красной рипки… Туго свернула, похлопала и нарезала наискосок. Смак.

Вкус вилли заинтересовал, нужно глянуть че там.

Я с ним познакомилась давно в Москве… рядом с дочкиным жильем был… теперь и у нас появился уже лет 4-5, вроде… Цены там, конечно, не магнитные и пятёрошные… но по виду, да и по вкусу получше будут… Хлеб у них есть по 85 рублей...)) Такой не беру...

У нас Перекресток с дорогим и очень большим ассортиментом. 

Вкус вилли тоже есть, но я пока не увидела там своего товара, нужно внимательнее присмотреться. 

У меня Перекресток на другом конце города и транспортное сообщение с ним не очень… Побывала однажды… укол в коленку в аптеку отправили около Перекрестка… Да я рассказывала, какие куличи я там видела с перебитыми сроками годности

У нас город весь маленький. В любую точку 10-15 минут.

Я машину почти не завожу. Везде пешками и в удовольствие. В перекрестке только изыски беру. 

Тина, как тебе тортик Эстерхази на вкус?

Чудо чудесное!.. мне очень понравился… Сестре тоже… И хоть и сделала диаметром вдвое меньше… теперь когда дочка с внучкой приедут - повторю...

И делается просто… Кста, заказала себе 100 корнетиков кондитерских, шоба всегда были под рукой...))

Знаешь, я шоколадом вообще без корнетиков работаю. Кладу плитку в пакет от молока, опускаю в очень теплую воду, жду, когда растает, тоненько отрезаю уголок и рисую. Но пакет именно молочный, толстенький. Их собираю как раз для этого. Им же можно и маслом сливочным работать, и кремом. Маслом так бутеры с икрой украшаю, кружева по краям делаю.

Я тоже так делала… когда-то, даже специально покупала кефир или молоко по 0.5 литра… а тут вот не случилось...))) но ничо, не помешают...)))

Кстати, вспомнились любимые бутерброды из детства, которые и на НГ не стыдно на стол поставить. Кусочек черного хлеба я резала по диагонали, на эти треугольники тоненько мазала сливочное масло, сверху селедка или копченая скумбрия, на нее кружочек вареного яйца, посыпать зеленым луком и по периметру украсить кружевами из мягкого сливочного масла. Просто, вкусно и эффектно выглядит.

У меня любимые бутеры. Маленький кусочек черного хлеба, кусочек лимона, кусочек селедки и колечко маринованного лука.

Хилая какая-то конструкция. 

Аха, надежней на веревочках… чуть перевязал узелок и можно продолжать....

Я очень стараюсь готовить по-чуток.

Потихоньку вроде бы все подъели.

Не ну что-то еще есть, но уже можно становится за плиту. 

Дык и я делала на 3-их… но разнообразно. Внучка сестры не пришла (я перекрестилась не лю))… так шты мне осталось 2\3 еды. )) Да еще сестре тормозок отдала… не купишь же всего-разного граммов по 50-100… Сыры 3-х сортов, селедка… пол-тортика… тудой ушли...

Не… Ну сыры-то у меня целые ещё. Лежат где-то.

Мои в последнее время перешли на разовое питание. Один раз поздно вечером едят и все. А утром чай с бутером. 

Вот! Мы тоже. Только вместо чая с бутером кофка с сигареткой. А вечером пельмени в походном электрочайнике варим.

У бабушки нашей подъем в вечеру ближе. Вот сегодня еще спит, зато ночью бодрствует и доедушки доедает. 

Плохая привычка, ответственно говору… опробовано в лихие года, когда с утра до вечера позднего кофэ с сигареткой, а на ночь аки удав… закончилось всё плохо… сгубила поджелудочную и желчный… и желудку досталось...

Постарайся переубедить...4-5 раз в день понемножку… Понимаю, работающим трудно такой режим держать, но надо продумать способы...

Сыну я не указ. Он вообще очень мало ест и что-то одно. Если первое съел, то на второе нет категорическое. 

Сама попытаюсь перестроиться и нарисовать себе правильный режим, но блин с такими попутчиками сложно.  

Просто как пример из жизни: когда дочь уехала в Москву, то оторвалась там с едой по-полной: пироженки, еда эта мериканская… приехала, пожалилась - желудок стал побаливать… провела беседу… овёс утром жиденький на воде порекомендовала… противно, знаю, но сама на нем года полтора просидела… и про готовку сказала - контейнеры, слава богу, есть непроливайки… и на работе микроволновки… Послушалась… излечилась… но, понимаю - она девочка, а девочкам в этом плане проще...

Если первое съел, то на второе нет категорическое . 

Это ж логично. Сам такой… Если первое нормальное, то так накидаешься, што  второе уже не влезает. Как говорится если есть Гусь, то всего гуся на стол (ЦЫ)

Тут тоже поддержу… изжила эту советскую традицию: первое, второе и компот...))) Тем паче, по супам я спец - какие тока не готовлю… съел и за гланды (цы тожа) ))

У нас седня Ягненок с рисом  по Кавказски

Вкусно?

С кетчупом самое то.  Особенно после трех часовой прогулки по пояс в снегу

Мне еще нужно про чайный гриб узнать, этож тоже про полезные бактерии?

Кто его пьет, признавайтесь?

Пил регулярно по 5-6 раз в день. С момента рождения и лет до 15-ти. После на пиво перешел.. Видимо есть сила в этих животворящих  бактериях, потому што за время употребления прибавил в росте почти 170 см и набрал 59 кг веса

А так то да))) Пирожки нам не грозят по причине отсуствия.  Щас на Природе. Дошик с кетчупом и собачьи консервы кушаем.

Мне бы сбросить!)

Кто его пьет, признавайтесь?

Я его  либо вместо уксуса использую, либо в технических целях .

Сегодня периодически на кухне, внучка у меня) 

Вместе делали вишнёвое желе)) я косточки выбирала, она вишню ела)) потом варили суп с буквами))) а оливье вчера сделала, ели)) теперь делаем пиццу)) 

Вместе делали вишнёвое желе)) я косточки выбирала, она вишню ела))  - семейный подряд!

Хлопотуньи! )))

Был когда то давным-давно этот гриб… вещь хорошая, но сахара много уходит на него....

Блин, тогда мне не подходит. Спасибо.

У меня в планах минимизировать углероды

Арина, он живой и сам этим сахаром питается, тебе мало что от него оставит))

Тогда надо!

Из праздничного меню уже всё доели. Остались только фрукты: ананас и питахайю ещё не вскрывали, мандаринки, яблоки и киви на исходе.

Сварила гречу. На воде. Желудок в радости. 

Гречу на воде… А на чем еще?...)))

Ой, на ОТР - Брак по-итальянски… Ушла...

Мои родители, например,  гречку на воде не любят.  С молоком предпочитают. Либо на мясном бульоне с мясом. Муж с кефиром её ест. Только я в семье люблю просто гречку, без ничего. 

Ясно. Я даже никогда не слыхала, чтобы гречку варили на молоке… бывает, наверно. На мясном бульоне - тоже. Сваренную на воде едят с молоком… кто-то и с кефиром… По-всякому бывает...))) Я, например, люблю кулешик… т.е. густой супчик с гречкой - бабушка приучила… Еще люблю маслица сливочного добавить… а с тушенкой - цимес! Очень пользительная крупа.

Мама моя варила комбинированную кашу на молоке, гречку с рисом, например… думаю потому что кое кто, не будем показывать пальцем, гречку не любил))

Я в детстве любила гречневую кашу посыпать сахарным песком, залить молоком и кушать с сосиской или вареной колбасой.

Ясен пень про деньги)) Дракон же))

Доедок не было, умудрилась вписаться, поэтому пришлось готовить по новой..

По городу три дня катаюсь, работала в тч немножко… Не сказала бы что народа нет, меньше чем в рабочие дни, но носятся все куда то… Хотя локаций много, было тепло, если не считать сегодня/завтра, отчего бы и не съездить куда нибудь… Тоже думаю надо до елок доехать, хоть до районной, посмотреть чего там наваяли нынче… Хотя беда бедушная с погодой, вчера  и позавчера голимые лужи были, сегодня утром -19, вот нафейхоа, а? Говорят катки открытые каждый день по новой морозят

А мне праздничная еда надоела и  2 января сварила щи, мясо+фасоль+капуста квашенная… Оченно было вкусно)) Думала соратник без картошки есть не будет, ан нет… ели-с))

Мы нашли в холодильнике суп с клецками прошлогодний. Поели. Он такое вкусный и приятных до желудка.

У меня на лоджии кролик, тушеный со сметанкой с прошлого года стоит… змэрз напрочь… завтра перенесу бедного в холодильник...)))

Ему же втам холодно!

Завтра и пожалею… Седни некудой запихнуть..))

23-15 Романтический ужин на троих… Пельмени из походного электрочайника

А кудой в походе эл.чайник подключаете?

21-й век… Зарядки для электромобилей практически под каждым кустом.

А вы куда путешествуете?

Пермский край и его окресности. Куда глаза глядят. Чесно. Все нас достали (к Мамбине это не относится). Перезагрузку проходим. Двое в лодке не считая собаки...

Бывает.

Клево так, куда глаза глядят.

С вас потом фотоотчет!

Я в бассейн сходила. Топят и воду греют, стараются. За бортом -20, в помещение +28 и вода такая же. Красота.

Дразнисси?.. я в этом году ващще еще не выходила… усё есть, чо шляццо по морозу? ))

Ага.

Я чуток соваюсь по улице. Вчера было -16, сегодня -20. Завтра так же обещают.

У нас потеплело, тоже - 20. ) Седня без варежек гуляли.)

Шо там? Рыбка ловится?

Лучшая рыбка пельмень называется)

Я знаю где рыбные места.

В Бермудском трёхугольнике???

В пятерочке и в магните.)

Мы пельмень в чижике поймали

Тоже нормальная такая прорубь, годная!

Ага ) Чайник там же. Только это секрет. Никому не говори

Я в бассейн сходила.- я 3-го была и сегодня собираюсь, за бортом показывают -33)) Но это не надолго

Я тоже сегодня собираюсь. -33 это ого-го!)

Ого -го… когда стоит больше 3 дней))) А так, просто свежо было)) Вчера опять лужи

Что, за замерзли, россияне? А у нас в Сибири все верх тормашками. Перед НГ был мороз жЫстокий, а теперь такие качели - только держись! Вчера -27, завтра -6… И дальше не холодно) И я, в поминая по старчески, былые времена, думаю: как же хорошо, когда есть теплая одежда! Сибиряк не тот, кто мороза не боится, а тот, кто тепло одевается!

И про чайный гриб. Моя соседка летом угостила меня напитком, а чтоб я уж не отвертелась, подарила гриб вместе с  емкостью с краником. Вот я и держу! Выпиваю, завариваю, заливаю! Сахар расходуется, да, но у меня в другом он ограничен, а в конечном продукте, сахар используется для жизнедеятельности дрожжей, я так себе объясняю) Вусно и… полезно, что не говори! Организм отзывается положительно) Тут и свекровь захотела, да я не стала рисковать с посылкой, хотела найти сухой экстракт, да пишут в отзывах, что долго нарастает мицелий, лучше живой гриб.