ЦИТАТА ДНЯ
ПРАЗДНИКИ СЕГОДНЯ
Всемирный день защиты животных. Учрежден в 1931 году на международном конгрессе во Флоренции, а дату выбрали в честь дня памяти Франциска Ассизского - святого, покровителя животных. По легенде, он проповедовал даже птицам, и те слушали до конца - редкий случай, когда спикер удержал внимание аудитории.
Старт Всемирной недели космоса. ООН назначила ее в 1999 году на 4–10 октября: начало - запуск Спутника-1 в 1957-м, финал - вступление в силу Договора о космосе 10 октября 1967-го. Это крупнейшее публичное космическое событие планеты, и отмечают его даже страны без собственного космодрома.
День коричной булочки (Швеция). Шведы придумали Kanelbullens dag в 1999 году, потому что булочка с корицей для них - как пельмени для нас: святое. Логика железная: существует не так много продуктов, ради которых стоит устраивать праздник, но канельбулле в их числе. Главный ритуал - фика: кофейная пауза с булочкой, корицей и полным отсутствием чувства вины.
ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ
4 октября 1582 года стал последним днем по юлианскому календарю. Вся католическая Европа легла спать 4 октября, а проснулась сразу в 15-м. Папа Григорий XIII просто «удалил» десять дней, чтобы решить проблему набежавших за века пасхальных ошибок.
4 октября 1927 года скульптор Гутзон Борглум начал вырубать лица президентов на гранитной скале горы Рашмор.
Работа над огромным мемориалом в Южной Дакоте растянулась на 14 лет и унесла жизни нескольких рабочих, но результат стал одним из главных символов Америки.
4 октября 1957 года Советский Союз вывел на орбиту «Спутник-1». Маленький металлический шар с четырьмя антеннами напугал и восхитил весь мир, официально открыв космическую эру и заставив Америку срочно пересматривать школьные учебники физики.
4 октября 1959 года, ровно через два года, до минуты, стартовала автоматическая межпланетная станция «Луна-3». Именно она впервые в истории сфотографировала обратную сторону Луны, навсегда лишив писателей-фантастов возможности прятать там базы инопланетян.
ПЕСНЯ ДНЯ
СЛОВО ДНЯ
Шаромыжник - по версии из народной этимологии слово появилось во времена Отечественной войны 1812 года. Измученные холодом и партизанами французские солдаты, прося у русских крестьян еду, якобы обращались к ним с вежливым «cher ami» («дорогой друг»). Крестьяне, не знавшие французского, переиначили это обращение в «шаромы». Так оно впоследствии прилипло к тем, кто живет чужими харчами. Сегодня шаромыжник - человек, который занимает, доедает и просит так, будто это ему все вокруг должны. В словарях помечено как разговорное и презрительное, так что применять - строго по настроению. Пример: «Ну и шаромыжник ты, Дима: съел мой завтрак, забрал мою зарядку и еще пожелал доброго утра».
АСТРОЛОГИЯ ДНЯ
Сегодня Луна находится в знаке Весов, а значит, главной валютой дня становится дипломатия и хороший вкус. Энергии располагают к поиску компромиссов, наведению красоты вокруг себя и светским беседам. Главное - не зависнуть в вечном выборе между синим и голубым, иначе день просто пролетит мимо. Венера в Деве советует заботу в мелочах - завтрак, теплый голос, вовремя данный ответ, - а Марс в Скорпионе дает упорство добить то, что месяц лежало «на потом». Стратегия дня: договариваться мягко, как Весы, а доделывать тихо и настойчиво, как Марс.
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ДНЯ
Канельбулле - шведские булочки с корицей и кардамоном.
Совершенно неслучайный рецепт: в Швеции сегодня их официальный день. Тесто здесь сдобное и пахнущее кардамоном, начинка - классическое трио из масла, корицы и сахара, а весь дом после выпечки становится немного Стокгольмом. Булочки хороши с молоком, кофе и молчанием тех, кто успел их украсть с противня.
Ингредиенты (на 12 булочек):
- мука - 500 г
- молоко теплое - 250 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 80 г в тесто + 80 г в начинку
- сливочное масло - 75 г в тесто + 80 г в начинку
- молотый кардамон - 1 ч. л.
- корица - 2 ст. л.
- соль - щепотка
- 1 яйцо для смазки + крупный («жемчужный») сахар для посыпки
Шаги:
1. Растворить дрожжи и сахар в теплом молоке, дать постоять 10 минут.
2. Добавить муку, кардамон, соль и мягкое масло, замесить гладкое тесто и оставить в тепле на час.
3. Раскатать пласт примерно 30×40 см, смазать маслом, щедро посыпать сахаром с корицей, свернуть рулет и нарезать на 12 частей.
4. Выложить в формочки, дать подняться 30-40 минут, смазать яйцом, посыпать крупным сахаром.
5. Выпекать 12–15 минут при 200 °C до золотистого цвета.
Калорийность: ~320 ккал на одну булочку.
ЧТО ПОЧИТАТЬ / ПОСМОТРЕТЬ ВЕЧЕРОМ
Фильм «Укрощение огня» (СССР, 1972) - художественная драма, вдохновленная историей советского ракетостроения и в первую очередь биографией Сергея Королева (в фильме его образ воплощен в собирательном персонаже Андрее Башкирцеве, которого сыграл Кирилл Лавров).
Картина охватывает большой исторический период - с 1920-1930‑х годов до полета человека в космос.
В 1972 году многие имена и детали оставались засекреченными, поэтому фильм использует вымышленные имена и осторожные намеки, но узнаваемо передает дух эпохи.
При создании фильма консультировались с инженерами, поэтому сцены испытаний, пусков и работы в КБ выглядят убедительно и содержат много правдоподобных деталей.
«Работа над огромным мемориалом в Южной Дакоте унесла жизни нескольких рабочих»
Сорвались со скал?
Поискала информацию, не нашла. Алиска считает, что
На самом деле в истории создания мемориала на горе Рашмор (Южная Дакота) не было гибели рабочих. Я понимаю, почему возникает такой вопрос: работа действительно была очень тяжёлой и опасной — использовали динамит, чтобы убрать сотни тонн скалы, рабочие поднимались по крутым ступеням к месту работ. Но, по историческим данным, ни один из примерно 400 участников проекта не погиб.
При этом важно не путать: во время создания мемориала действительно были несчастные случаи, но они приводили к тяжёлым травям, а не к гибели людей. Например, известны случаи травм при работе с пневмоинструментом или при неудачных взрывах, когда откололся слишком большой массив породы. Однако до смертельных исходов дело не доходило
Обычная ИИ-интерпретация событий и следствий...
Непосредственно во время строительства не было зафиксировано ни одного смертельного несчастного случая. Это считается выдающимся достижением техники безопасности для масштабных проектов того времени.
Но, многие из них в течение лет вдыхали гранитную пыль, содержащую диоксид кремния (кварц). Это привело к тому, что ряд рабочих позже скончался от силикоза - тяжелого и неизлечимого профессионального заболевания легких. Об этом упоминается в статье на сайте ThoughtCo.
В общем, искажение фактов о долгосрочных последствиях для здоровья, а не о прямых несчастных случаях на стройке, объединенное в одно неточное утверждение. Такое бывает… Надо проверять ВСЕГДА, а я поленился...
Очень люблю булочки с корицей!
Включаю музыку дня, спокойно читаю пост и уже ощущаю, что это образуется традиция)) Задается вектор хорошего настроения и спокойных мыслей.
Булочки с корицей - хорошее дополнение к чаю. Корица вообще в некоторых рецептах является просто связующим центром для всего букета вкусов. Но может и всё испортить… Я с ней осторожна. Ее любит выпечка с яблоком, некоторые виды творожного печенья. В гостинице «Чайка» в Светлогорске, где мы однажды жили несколько дней это было сюрпризом для жильцов. У нас были оплаченные завтраки и каждое утро на завтрак приносили только что испеченные булочки с корицей из соседней пекарни, бесплатно предлагали попробовать и насладиться «вкусом осени», запомнить, какой гостеприимный город нас сегодня обнимает… Почему-то запомнилось))
Какой насыщенный день. И у Лёлика-Гади сегодня день рождения и день учителя. Поздравляю!
Лёлик!, дорогая наша Гадя и всякое такое)!
Поздравляю тебя с двойным праздником. Скучаем, любим, надеемся что всё сложится так, что ты к нам будешь заходить почаще. Желаем счастья, любви, здоровья! Жизненных сил и хорошего настроения!
Лелик!!! Поздравляю с Днем рождения и Днем учителя! Хочу пожелать тебе здоровья, спокойствия, взаимопонимания близких.
Лёлика с Днюхой! Ждём в Семью!