Почти Баноффи.

Кулинарные изыски - нечто аппетитное, утонченное, необычное, не простое блюдо на каждый день, а праздничное.

Чтобы так готовить, надо интуитивно знать и уметь, что с чем сочетается, не переварить и не переготовить.

Почти  Баноффи.

 Наконец то  я сделала это. давно  хотела. Но то  не  могла  купить полузелёных  бананов, то готовила   что  ни  будь  вроде  творожной  запеканки. То  повода  не было, то  настроения. Я вообще  готовлю  любую  еду  по  настроению. Даже  борщ.

  Началось  с того, что  нечаянно  спалила  сахар  на  сковороде. А  любая хозяйка  знает, что  очистить  сковороду от пригоревшего  сахара  не так  то  быстро  и  просто. Хотела  уже  оставить  залитую  водой  сковороду  и  пойти  смотреть  какое ни  будь  кино, а готовку  бананового  пирога  опять  отложить  на  потом. Но на столе  лежали  почищенные  и  порезанные  бананы.

 Пришлось  поработать  металлической  сеточкой  и  снова  растопить  сахар в сливочном  масле. Теперь  то  я  уже  стояла  рядом  с  плитой  и  постоянно помешивала  сахар  на  сковороде, что  снова  его  не  спалить.

 А дальше  уже  все быстро. С  помощью миксера  взбила  тесто. Залила  тестом  бананы, уложенные  рядком  на  дно сковородки  с растопленным  сахаром  и поставила  в духовку  на 40  минут  при  180 градусах.

 Скажу честно с первого  укуса мне пирог не понравился. Но потом всё же  распробовала. Очень  вкусно. Пирог  получился  красивым  и  вкусным.

  Кто  желает  попробовать ищите  рецепт  в  инете - Пирог с бананами на сковороде рецепт фото пошагово...

+8
04:40
198
+2
Ли Ли 05:08 #

Баноффи (англ. Banoffee pie) — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока.

Изображение

+3
Tата Скучный Клерк Tата Скучный Клерк 10:27 #

Здравствуйте. Ну, на картинке вроде красиво, исходя из перечня продуктов и вкусно должно быть. А я после пирога-десерта (клафути) с вишней свою знакомую и этих хфранцузоа мысленно послала))

Подруга закатывала глаза это так вкусно - клафути, клафути, клафути! Фу те, на тебя! ей так и сказала. Я не люблю кексы, шарлотку тоже, ну не находят мои рецепторы там ничего вкусного, какое-то месиво из мокрых яблок и невнятного теста...( клафути из той же серии.

Вот пахлава мне заходит, грецкий орех, изюм, курага, медок и тоненькое тесточко, или открытый пирог на слоенном тесте, яблоки красиво выложены, любое варенье, которое открыто ягодки натыкать, сливочное масло маленькими кусочками накнопать и в духовку, остыл посыпать сахарной пудрой. Но очень редко. Я мясоед. Вкусно это пирог с мяском картошкой, с капустой, рыбой, грибами. В офисе я одна такая. Девчонки постоянно тортики лопают.)

+2
Ли Ли 11:56 #

Тата, тогда  вам  советую  приготовить  Курник. Это  очень просто  и  вкусно. Надо  напечь блинов. И три  начинки. Курица вареная, разрезанная  на кусочки, грибы, пожаренные  с  луком. И  наш  любимый  фарш - рис  с  яйцом. Все это  уложить, перекладывая  слои  блинами  и  можно  завернуть в конверт  из  слоеного  теста. ООО ( закатываю глаза) - объедалово.

Изображение

+1
Ли Ли 11:58 #

Курник из блинов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru)

______________

 это  ссылка.

0
lana_rostov lana_rostov 13:20 #

Ли, ссылка не встала.

+1
Tата Скучный Клерк Tата Скучный Клерк 12:06 #

блинный курник? запекается потом, да. Надо в закладки закинуть!

+1
Ли Ли 12:12 #

я вам  ссыль дала. 

Курник из блинов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru)

скопируйте эту  строчку  в поисковик. Там  все  в  картинках.

+3
lana_rostov lana_rostov 13:24 #

Что ж Вы так ссылки то не любите, Ли?

https://povar.ru/recipes/kurnik_iz_blinov-7653.html - вот он ваш курник, так же удобнее всем.Изображение

+3
lana_rostov lana_rostov 13:26 #

По существу.

Обычно курник готовится из дрожжевого теста....

На этом рецепт можно закрывать, доверия ему 0,0

+2
lana_rostov lana_rostov 13:30 #

Ни разу на банкетах не встречала дрожжевой курник.

+1
Алена Алена 14:30 #

А я всегда считала что только из дрожжевого)) И сама готовила, давно правда… сейчас я такое ем редко

+1
Ли Ли 13:42 #

у меня не получаются такие  ссылки. Пишу - какие  выходят.

+1
lana_rostov lana_rostov 15:22 #

СтопЭ! 

Из браузерной стоки брать ссылку умеете?

Просто выделить и скопировать.

Изображение

+1
lana_rostov lana_rostov 15:27 #

Вставить ссылку  нажимаем скрепку, туда вставляем ранее скопированную ссылку.

Изображение

+1
lana_rostov lana_rostov 15:33 #

Выглядит так

Изображение

+1
lana_rostov lana_rostov 15:34 #

Можно где «здесь пишем» оставить как было - по умолчанию адрес ссылки забивается, или написать свой текст, скопировать название статьи, куда ссылка ведет.

+1
Викторыч Викторыч 15:53 #

Лана!  Изображение

+1
Ли Ли 03:39 #

Почти Баноффи. — Mambina Team (olvi.club)

https://olvi.club/posts/3532-pochti-banoffi.htmlhttps://olvi.club/posts/3532-pochti-banoffi.html

Попробовала по вашей рекомендации, вот  что получилось. Но  я  сейчас  буду  делать, как  вы  сказали. скрепку  я никогда не использовала.

+2
Ли Ли 03:40 #
0
lana_rostov lana_rostov 08:59 #

ИзображениеИзображение

+2
lana_rostov lana_rostov 11:44 #

Ли, а что так сложно? Если рецепт понравился отчего ж ссылку на него не поставить сразу?Изображение

Рецептов одного и того же блюда часто куча и отличаются серьезно.

Тот же торт Эсерхази - Тина давала, а потом не могла сама найти ее ссылку, а в другом уже другое соотношение продуктов, и некоторые ингредиенты.

+1
Ли Ли 11:50 #

Лана,  я дала  ссылку:

 Пирог с бананами на сковороде рецепт фото пошагово...

забиваете эту  строчку  в поисковик - и вуаля. Рецепт  с картинками.

+4
lana_rostov lana_rostov 13:27 #

Смысл ссылки, чтобы по ней можно было перейти, никуда ничего не забивая.

+3
lana_rostov lana_rostov 13:29 #

Один и тот же рецепт дается в множествах интерпретаций. 

Вы же умеете обращаться со ссылками.

+2
Мира Мираж Мира Мираж 11:49 #

мм… как у вас тут вкусно с утра...

+2
Ли Ли 11:52 #

Мираж, вы  хозяюшка  на  пять  с  плюсом. Принесите  и  свой  заветный  рецептик. Блюда, которое  очень  хотелось  приготовить. И которое  вы  приготовили  или  ещё  только  замышляете.

+1
Мира Мираж Мира Мираж 11:58 #

Ой, Ли  спасибо большое на добром слове...)) я правда не такой умелец готовить, а по выпечке -  только аппетитные картинки у девочек посмотреть))… я чаще люблю готовить мяяяясо ))) чуть позже навояю фото-постик))

+1
Ли Ли 12:01 #

Изображение

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.

+1
Ли Ли 12:01 #

надо  какнить это клафутти запечь.

+1
Tата Скучный Клерк Tата Скучный Клерк 12:03 #

потом скажите чо там я не постигла))

+5
lana_rostov lana_rostov 13:34 #

Я как-то без клафути подобный пирог делала.

Изображение

Напоследок сегодня сварганила вот такой пирог, помимо смородинового джема (с крахмалом) внизу  еще положила мороженых персика и вишен - не слишком много, чтобы не размочить пирог - прямо замороженными и клала - сверху  творожную начинку (творог с яйцом и сахаром-ванилью) 11 фев 2017 (запись к фото в ОК))

нашла продолжение в комментариях:

Ну что, продегустировали. Пирогам с замороженными фруктами быть! ООООчень вкусно получилось!!!!!!!!
12 фев 2017

+2
Ли Ли 13:45 #

красота.

+4
Алена Алена 14:34 #

Хех… наподобие пирог с меня требует дочка всегда… помнишь, Ланочка,  наверное… в позапрошлом году меня заставили в дикую жару печь… это он… на песочном тесте с вишней и творогом… второй- с лисичками… Не пеку пироги давно… а вот эти два приходится  

Единственное пекла из свежих… а если зимой, то припускала вишню с сахаром и сок сливала

+2
lana_rostov lana_rostov 15:20 #

Садюги )))

Я ж себе осенью сплит на кухню поставила, так что теперь летом жить буду!!!! 

*танцующий жоповиляющий смайлик Изображение

+2
Алена Алена 15:59 #

Садюги, да да Изображение

+1
Ли Ли 03:41 #

жуть

+2
Алена Алена 04:53 #

Это издержки проживания за тысячи км… приедешь на 3-4 недели повидаться  и в них нужно уместить все, даже пироги))) Невзирая на погодные условия...

+1
Хельга Хельга 06:32 #

Зеленые бананы сейчас продаются, только надо успеть пока не поспеют.

+1
Ли Ли 06:33 #

бананы  надо  брать  не  совсем  зелёные. Скорее  немного  недоспевшие.

+1
Ли Ли 06:35 #

Изображение

+1
Хельга Хельга 20:05 #

И полузеленые бананья тоже есть. Вспоминаю детство и полузеленые бананья. И ведь ели.

0
Ли Ли 01:21 #

они  же не  съедобные.

Еще от автора

Наша жизнь состоит из постоянных пересечений с другими людьми. Мы вступаем с ними в какие-то отношения. Они могут быть короткими и долгими. С кем-то мы становимся друзьями, с кем-то-врагами. Кого...
12:10
 Сижу на лоджии с тоской смотрю сквозь грязные стёкла на окружающий мир. Сколько же домашних дел надо переделать. Окна помыть, холодильник почистить. Перечислять можно до посинения. муж с собачкой...
02:30
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политике конфиденциальности.