Проект 365. 12 октября...

ЦИТАТА ДНЯ

Изображение

ПРАЗДНИКИ СЕГОДНЯ 

Всемирный день борьбы с артритом. Отмечается с 1996 года по инициативе международных ревматологических организаций. Главная его задача - разрушить миф, что боли в суставах - удел пожилых: артриты встречаются и у детей, и у молодых. Неоспоримый факт: движение - лучшее лекарство, то есть самый полезный рецепт против артрита звучит как «вставай и пройдись».

Для каждого из шести официальных языков ООН (английский, русский, арабский, испанский, китайский и французский) есть свой День. Сегодня - День испанского языка. Он занимает 3-е место по популярности в мире. Уверен, что «gracias», «hola» и «Hasta la vista, baby» знает практически каждый, даже если и не помнит. ) С этим событием ним прекрасно соседствует Национальный праздник Испании - День Испанидад (исп. Día de la Hispanidad) - его также называют Днем содружества испаноязычных народов.

Международный день вопля разочарования. Считаю, что в одном ряду с 8 марта. ) Ограничимся праздничным букетом мимоз, или будем дарить в любое время, от души? И так же старательно накопим разочарования (надо записывать в тетрадочку, чтобы не забыть?)), чтобы выплеснуть в мощном вопле раз в году? А если меня именно сегодня бесит доставка товаров? ))

ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ

12 октября 1492 года эскадра Колумба высадилась на острове Гуанахани - Колумб нарек его Сан-Сальвадором и до конца жизни был уверен, что добрался до Индии. В честь этой даты Испания с 1987 года отмечает национальный праздник (как «День Испанидад» его гуляли еще с 1930-х), а в Мадриде проходит большой военный парад. В Латинской Америке ту же дату зовут по-разному: где-то «Днем расы», где-то «Днем культур», а в Венесуэле - День коренного сопротивления. 

12 октября 2019 года в Вене кениец Элиуд Кипчоге пробежал марафонскую дистанцию (42 км 195 м) за 1 час 59 минут 40,2 секунды. Он стал первым человеком в истории, кому удалось преодолеть двухчасовой барьер. Однако, Международная ассоциация легкоатлетических федераций (IAAF) не стала  регистрировать рекорд: по ходу дистанции спортсмену активно помогали пейсмейкеры (профессиональные бегуны, которые задавали темп), а специальные помощники передавали спортсмену напитки на велосипедах. 
Впрочем, действующий официальный мировой рекорд в марафоне также принадлежит Элиуду Кипчоге - он был установлен 16 сентября 2018 года в Берлине и составляет 2 часа 1 минуту 39 секунд. 

12 октября 2025 года в мире романа «Метро 2033» Дмитрия Глуховского Артем и группа выживших достигают станции «ВДНХ», неся весть о надвигающейся угрозе черных со стороны Ботанического сада, что становится точкой отсчета в хронологии романа.

ПЕСНЯ ДНЯ 

СЛОВО ДНЯ

Флер - из французского «fleur» («цветок»), в русском языке слово сохранило оттенок легкости и утонченности.  
Сегодня «флер» - это едва уловимый налет, тонкая атмосфера, которая придает чему‑то особое очарование. Не столько суть, сколько настроение по краям.  
«В ее рассказах всегда был тот самый флер таинственности, из‑за которого хотелось слушать еще и еще».

АСТРОЛОГИЯ ДНЯ

Сегодня понедельник - день Луны, а Луна только-только начала расти: утром 12 октября она находится в фазе молодого месяца, видимость - всего около 3%, и стоит в эмоциональном Скорпионе. Астрологи прямо предупреждают о пике эмоций и рисков. Совет дня простой: не хватайтесь за поспешные решения и резкие слова - дайте утренней буре утихнуть. К вечеру энергия успокоится, и спокойный отдых в одиночестве или уютной компании окажется лучшей перезагрузкой. Меркурий продолжает свое ретроградное движение, поэтому техника может капризничать, а в письмах лучше перечитывать каждое слово.

РЕЦЕПТ ДНЯ

Клафути со сливами - нежный французский десерт, напоминающий что-то среднее между пирогом и запеканкой. Сочетание сладкого теста и кисловатых слив идеально подойдут к домашнему чаепитию в кругу семьи.

Изображение

Ингредиенты:

Сливы - 400 г;
Молоко жирностью 2,5% - 250 мл.;
Мука - 120 г;
Сахар - 120 г;
Яйца - 4 шт.;
Сахар ванильный - 10 г;
Сахарная пудра - 15 г.

Шаг 1. Разрежьте сливы пополам и удалите косточки. Половинки слив нарежьте небольшими кусочками. Выложите нарезанные сливы на дно формы и присыпьте сахаром.
Шаг 2. Духовку включите для разогрева до 180 градусов. Пока приготовим тесто. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем молоко и муку. Все тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут.  
Шаг 3. Пирог должен зарумяниться. Готовый клафути оставляем в форме до полного остывания. Затем аккуратно перекладываем на плоскую тарелку и украшаем сахарной пудрой.

ЧТО ПОЧИТАТЬ / ПОСМОТРЕТЬ ВЕЧЕРОМ

Большая маленькая Я (L'âge de raison, 2010). Любимица французов Софи Марсо в великолепном фильме Яна Самюэля, известного постановкой фильма «Влюбись в меня, если осмелишься». Ее героиня, Марго Флор, более чем довольна своей жизнью. Сейчас она успешная бизнес-леди Марго Флор, она заключает сделки на миллионы евро и ее жизнь расписана по минутам на ближайшие полгода.  
Все неожиданно меняется, когда старый нотариус вручит ей увесистый пакет, начинающееся словами: «Дорогая Я, мне сейчас семь лет и я пишу это письмо, чтобы ты не забыла обещания, которые дала себе, и помнила, кем хочешь быть…»
«Большая маленькая Я» - прекрасный фильм о том, что нельзя всегда ограничивать себя взрослыми правилами и установками, и хотя бы иногда вспоминать о той смелости желаний, которая была у нас в детстве.

—
00:15
51 просмотр (+1 за сегодня)
+2
Наталия Саратов Наталия Саратов 09:24 #

Какое странное слово дня - флёр. Сегодня же день вопля разочарования. А разочарование вопит совершенно другими словами, энергичными и выразительными!

0
Санакунэ Джюкел Санакунэ Джюкел 13:03 #

На рыбалке вопль  разочарования обычное явление )

+1
Милена Милена 12:01 #

Какая же Марсо красавица! Необычно милая женственная актриса)) И фильм отличный. 

+3
Милена Милена 12:07 #

А день прекрасный. +14 - для октября просто замечательно. Помнится как бывало по первым лужам, прихваченным ледком  хрустела до работы)) и первые морозы уже вполне обосновались. 

Сегодня не ограничилась «выпить кофе». Вполне солидный завтрак: овсянка, кексик, кубик шоколада, кофе с молоком)) На овсянку глядя сразу вспомнила Шерлока Холмса и Доктора Ватсоа в гостях у сэра Баскервиля)) 

Жизнь идет своим чередом. Связь плохая)) Погода хорошая)) 

Пирог тоже понравился. Правда, я такое еще не пробовала.  Но пробовала половинки слив  (брала спелый, но не чрезмерно мягкий чернослив) использовать в обычной шарлотке вместо яблок. Получилось хорошо! Сливы тоже предварительно «поджарила» в духовке. Сладкое тесто отлично сочетается со сливами. 

0
Афина Афина 12:38 #

Пирог очень красивый!!! 

+1
Ая Ая 13:51 #

Рецепт  дня утащила в кулинарную папку, потому как со сливами, а я специально в этом году заморозила половинки слив, чтобы зимой  печь  мой любимый сливовый пирог «Нью-Йорк». Помните  знаменитую  историю с этим   вкуснейшим пирогом, сделавшим его  сначала популярным среди американских хозяек, а потом и на весь мир? Кому интересно, делюсь рецептом. Он очень простой. *А шефу мерси за Клафути со сливами,  его я тоже обязательно попробуюсделать.

Сливовый пирог«Нью-Йорк»

Ингредиенты :

Приготовление:

Взбить масло с 3/4 ст. сахара.

По одному добавить яйца, соль. Взбить еще раз.

Ложкой вмешать муку, перемешанную с разрыхлителем. Не до фанатизма! Как видите, тесто довольно густое. На этом этапе включаем духовку на 175–180 градусов.

Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. Сливы разделить на половинки и разложить сверху теста, не вдавливая.

Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч. л. Корицы и присыпатьсливы. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40–45 минут до хрустящей корочки.

Сахар на сливах карамелизуется. Выглядит пирог потрясающе: зеленая, невзрачная слива после запекания превращается в янтарную.

Еще от автора

ЦИТАТА ДНЯ ПРАЗДНИКИ СЕГОДНЯ Всемирный день мытья рук. Отмечается ежегодно 15 октября с 2008 года по инициативе ООН и ЮНИСЕФ. Цель - напомнить о простой привычке, которая спасает миллионы жизней...
00:15
24 (+24 за сегодня)
Десятки научных экспертов проанализировали опасность 17 крупных глобальных угроз здоровью человечества и опубликовали свои прогнозы в The Lancet. Среди наиболее опасных угроз две, по мнению...
17:50
59 (+17 за сегодня)
ЦИТАТА ДНЯ ПРАЗДНИКИ СЕГОДНЯ Всемирный день стандартных измерений. Этот день отмечает годовщину подписания Метрической конвенции в 1875 году. Праздник напоминает нам, что без единого стандарта метр...
00:15
80 (+6 за сегодня)
Посещая этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie, согласно Политики в отношении обработки персональных данных и даете согласие на обработку персональных данных