Доброго утра, а затем и дня всем мамбинцам!
ЦИТАТА ДНЯ
ПРАЗДНИКИ СЕГОДНЯ
День военного разведчика. Профессиональный праздник в России отмечается с 2006 года, хотя история отечественной разведки уходит корнями в XVI век, к Приказу тайных дел царя Алексея Михайловича. Сегодня это дата для тех, кто работает в тени, обеспечивая безопасность страны вдали от ее границ. Профессионалы своего дела, по традиции, в этот день предпочитают… никак себя не выдавать. )
ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ
5 ноября 1955 года в вымышленном городке Хилл-Вэлли ученый Эмметт Браун придумал идею машины времени, поскользнувшись на раковине в ванной и ударившись головой. Именно эта дата, начертанная на черной доске в гараже Дока, запустила сюжет культовой трилогии «Назад в будущее».
5 ноября 1957 года в болгарском городе Пловдив на вершине холма Бунарджик («Холм Освободителей») официально открыт памятник советскому солдату-освободителю, который местные жители ласково прозвали «Алешей». Монумент высотой 17 метров стал одним из главных символов города и героем знаменитой одноименной песни.
ПЕСНЯ ДНЯ
СЛОВО ДНЯ
Гамма - от греческого «gamma» - третья буква греческого алфавита; в музыке так назвали ступени звукоряда, а затем термин распространился на «набор оттенков, вариантов».
Сейчас «гамма» звучит и в искусстве («гамма цветов»), и в науке («гамма‑излучение»), и в быту («гамма эмоций»).
«У этого чая целая гамма вкусов - от медовой сладости до легкой горчинки на финише».
АСТРОЛОГИЯ ДНЯ
Луна переходит в знак Скорпиона, добавляя дню глубины и детективного настроения. Фатализма сегодня не нужно - скорее, наоборот, мягкое любопытство к тому, что обычно проходит мимо внимания: в тихих уголках дня спрятано что-то полезное. Захочется докопаться до сути вещей, вывести кого-то на чистую воду или наконец-то разобрать тот самый ящик с проводами, который пылится годами. Главное - не перепутать здоровый анализ с паранойей и не искать скрытый смысл в том, что коллега просто забыл поздороваться.
РЕЦЕПТ ДНЯ
Печенье с яблоками - нежный десерт с хрупкой (не хрустящей, что интересно)) корочкой и рассыпчатой начинкой прекрасно подойдет для посиделок за чашечкой чая и поднимет настроение в плохую погоду.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 г;
Сахар - 90 г;
Яйцо куриное - 1 шт.;
Лимон (цедра) - 0,5 шт.;
Мука пшеничная - 220-250 г; Разрыхлитель - 8 г;
Крахмал кукурузный - 50 г;
Яблоко - 1-2 шт.;
Соль - щепотка;
Плохая погода - весь день
Дополнительно:
Сахар - 3-5 ст.л.;
Сахарная пудра - 3-5 ст.л.
Шаг 1. Мягкое сливочное масло разотрите с солью и сахаром. Добавьте яйцо, взбейте. Добавьте цедру лимона. Перемешайте.
Шаг 2. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем и введите в готовую массу. Перемешайте.
Шаг 3. Нарежьте яблоко мелкими кусочками и добавьте в тесто. Перемешайте.
Шаг 4. Из теста сформируйте небольшие шарики, обваляйте их сначала в сахаре, затем - в сахарной пудре. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Как только печенье зазолотилось - вынимайте. Мягкое печенье с яблоками готово. Снимите его с противня и остудите на решетке.
Калорийность ≈ 2 798 ккал на всю партию (примерно 20-25 печенюшек).
ЧТО ПОЧИТАТЬ / ПОСМОТРЕТЬ ВЕЧЕРОМ
После просмотра «Тайны Коко», утирая непрошенную слезу, я вдруг подумал, что идея мультфильма повторила сюжет одной книги, которую я читал давным-давно, - роман Святослава Логинова «Свет в окошке» был написан в 2000 году. Читал давно, но вспомнил почти сразу.
Итак, повторюсь, сюжет совпадает с «Тайной Коко» почти один в один: советский пенсионер Илья Ильич умирает и попадает в загробный мир, где мертвые существуют лишь пока их помнят живые. Когда же забывают - душа окончательно рассыпается. Загробный мир похож на обычный мир: те же квартиры, работа, заботы - но без новорожденных, и «жизнь» там питается памятью живых. Книга была отмечена премией «Мечи» и критиками считается одним из самых сильных русских романов о посмертии.
К слову, та же идея выписана американцем Кевином Брокмейером в его «Краткой истории смерти» - рецензенты прямо писали, что он «взял» концепцию у Логинова… Ничего странного и предосудительного в этом нет, вспоминаем «полигональную кладку». ) А нам, стало быть, есть что почитать на эту, хоть и невеселую, но интересную тему. По меньшей мере «Свет в окошке» я могу рекомендовать смело.
За разведчиков всегда было обидно)) Вот кто служит не за славу, а во имя страны… Даже герои получают свои награды спустя многие годы. И никто об этом не знает, кроме узкого круга лиц.
Мультфильм очень добрый. Тема про память вообще сложная, как о ней снимать фильм доступный для детей? А тут есть что детям понять и что взрослым посмотреть...
Шикарная цитата дня!
Я сегодня забежала на работу (надо было пару бумаг подписать), а мой зам на совещании.
Как хорошо-то, Господи, что у меня еще 2 дня в запасе)
Печенье с яблоками… Печенья нет, а яблоки в наличии. Булочки с маком дочь привезла, сама пекла. Хлеб тоже привезла, получился высокий и красивышный.
Алёшу не снесли еще? Я, вроде, как-то в новостях читала, что памятник собираются снести. Алёшу помню с детства, и песню это прекрасно помню.
Собирались, еще в 2024 году… надо проверить.
В том же, 2024 году, мэр Пловдива принял компромиссное решение: временно снять вопрос о переносе монумента с повестки городского совета. Окончательное решение о судьбе монумента будет принято после проведения референдума среди жителей Пловдива… и пока больше ничего не слышно. Или же - как вариант - референдум по-тихому прошел не так, как хотела власть, и бывшие «братушки» слились, предпочитая не отсвечивать...
У меня отпуск такой длинный, что я целый год его использую, присоединяя к государственным праздникам. И сына научила, он теперь тоже ходит в отпуск по несколько раз в год. )))
Но вот сейчас я внезапно ощутила, что много отпусков в год - этот несколько утомительно. Думаю, что в следующем году количество отпусков нужно сократить, или хотя бы часть из них провести дома, в покое.